♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Habkönnyű túrógombóc

 

Habkönnyű  túrógombóc

Hozzávalók : 50 dkg túró, 3 db tojás, 5 dkg kristálycukor, 1 cs. vaníliás cukor, 9 dkg búzadara, 1 csipet só, 1 késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés : a túrót jól dolgozzuk össze a tojások sárgájával, a cukrokkal, a sóval, a szódabikarbónával. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, és adjuk a túrós masszához, majd végül a búzadarát is keverjük hozzá. 1 – 2 órát hagyjuk állni, de akár egy egész éjszakát is állhat.

A vizes kézzel formált gombócokat bő, forrásban lévő enyhén sós vízben kifőzzük, kb. 15 perc alatt, de ez függ a gombócok nagyságától is. Végül forgassuk őket pirított zsemlemorzsába.

A főzés hatására szépen megdagadnak. Kb. 16 db lesz belőle.

Ezt a túrógombócot csak azoknak ajánlom akik nem ragaszkodnak teljes mértékben a gombóc formához! Nem lesznek tökéletes gombócok, cserébe viszont hihetetlen könnyű és légies lesz.

9 hozzászólás
Idézet
2016.09.11. 13:46
Judit

Kedves Andi! Már sokadszorra kédzítem el ezt a túrógombócot, és nem lehet megunni. Én mindig is szerettem, de a párom nem volr odáig érte, meg hogy túlkemény, meg nehéz étel. Mióta ezt a változatot csinálom, azóta ő is szivesen eszik belőle akár többször is (ez nálunk nagy szó!!!!). Köszönöm ezt a receptet!

 

Idézet
2016.06.12. 12:17
ekibeki73

Kedves Andi! Isteni finom lett a túrógombóc. Kicsivel több darát tettem bele. Köszönöm a receptet. 

Idézet
2015.11.05. 18:48
FÖDELEVICS JÓZSEFNÉ

Köszönőm  Andika  finom  lett a  túro  gomboc  üdví :Erzsi))

Idézet
2014.06.07. 17:55
Owen-Cica
Kedves Andi!
Ma megcsináltam ezt a túrógombit, de sajnos kicsit lágy lett és a főzésnél kicsit szétesett :( Éreztem, h lágy a massza, ezért több grízt tettem bele, de még így is lágy lett. Majd legközelebb még több grízt teszek bele :)
Amúgy nagyon fincsi!
Köszi az újabb receptet!
LSV
:)
Idézet
2014.05.29. 10:14
Börcsök Mária

Drága Andi! A vaníliás- fahéjas rúd isteni lett, ráadásul köszönöm a jótanácsot is, mert valóban szükség volt 2 csomag pudingra (a maradéknak a férjem örül igazán). Nagyon fincsi, kiadós és mutatós sütemény. Még egyszer köszi a receptet. Ez a gombócot pedig kipróbálom szintén, biztosan ez is fincsi lesz! Kellemes hétvégét kívánva, maradok őszinte híved, puszillak: Marcsi Újvidékről

Idézet
2014.05.26. 21:23
Fekete Lászlóné

Szia. Köszönöm a receptet ki fogom próbálni. Biztosan olyan finom lesz mint a vaniliás-fahéjas rud. Üdv Erika.

Idézet
2014.05.26. 20:50
Kata

Nagyon köszönöm a receptet,ki fogom próbálni,bár a családomnak a  sült túrógombócod receptje a nyerő,ajánlom a figyelmébe mindenkinek.

Idézet
2014.05.26. 20:10
Erzsike

Köszönöm Andika  a túrógomboc receptet én nagyon ritkán készitem de eszt

kifogom probálni.

Idézet
2014.05.26. 16:28
Berényiné

Nagyon köszönöm :) ki fogok probálni ;)

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

Az egyetlen magyar oldal a RIVERDALE címû sorozat szereplõjérõl, COLE SPROUSE-ról!    *****    Ha még nem tetted túl magad a Twilight iránti rajongásodon és írni is szeretsz, gyere! MO egyetlen Twilight FRPG-je!    *****    Brutal Wonderland~ Álarcoshölgy blogja. #kritika #graphics #cikkek #filmek #webkritika #érdekességet katt katt    *****    JÁTÉK A 150000 Ft értékû laptopért!    *****    Újra nyitva a Fitspiration, a Gportal multitémájú blogja. Kattintsatok az új tartalmakért, cikkekért. FITSPIRATION    *****    Autóbontó Blog    *****    Kedveled Ian Somerhaldert? Odáig vagy a szépséges színésznõért, Nina Dobrevért? Kattints! Nem csak TVD rajongóknak!    *****    Internetes otthoni munkák!!    *****    antropomorf állatok | internetes szubkultúra | képzeletbeli világ | toleráns emberek    *****    ÚJ!!! Kérdõasztrológia oktatás DÍJMENTESEN, tanácsadás BECSÜLET KASSZÁS alapon!    *****    Blogger Közösség Facebookon a szerkesztõknek (ismerkedés, vélemények, tanácsok) - Csatlakozz :)    *****    Szeretnék titeket egy játékra hívni,semmi mást nem kell tenned,csak ez a weboldalon jellentkezni: jegvirag.gportal.hu    *****    Keress pénzt ingyen! Napi 2-4 dollár!    *****    Bidista.com    *****    Leighton Meester - Infók és érdekességek Leighton új sorozatáról - Gossip Girl - Leighton Meester - Cikkek, érdekességek    *****    Rendszeres havi stabil jövedelmet biztosító internetes otthoni munkák!    *****    A nemrég nyílt új oldalon még egyelõre nincsen sok dolog, de azért már találsz pár olvasnivalót! Gyere nézz be hozzánk!!    *****    MAGYARORSZÁG LEGNAGYOBB DEMI LOVATOVAL FOGLALKOZÓ HONLAPJA! NAPONTA FRISSÜLÕ HÍREK, CIKKEK, KÉPEK! DEMI LOVATO HUNGARY!    *****    Adóbevallás - hamarosan közeledik az adóbevallás határideje Május 22    *****    Családi pótlék utalás 2018