♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Pulykaszelet burgonyabundában

Pulykaszelet burgonyabundában

 

Hozzávalók ( 4 személyre ) :

 

80 dkg burgonya, 1 vöröshagyma, 5 dkg kemény sajt, 1 tojás, 2 ek. liszt, aprított petrezselyem zöld,  80 dkg  pulykahús, 2 ek. vaj, 5-6 evőkanál olívaolaj, só, bors.

 

A burgonyát héjastól félpuhára főzzük, majd kihűtjük, meghámozzuk, durvára reszeljük. A hagymát apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük.

A burgonyát alaposan összegyúrjuk a hagymával, a sajttal, a tojással meg a liszttel, majd beledolgozzuk a petrezselyem zöldet, sóval, borssal ízesítjük.

A húst kis szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, fűszerezzük és mindkét oldalát megsütjük. Rövid ideig hűlni hagyjuk majd a burgonyás keverékkel beburkoljuk. Az olívaolajon, közepes hőfokon világosbarnára sütjük. Saláta vagy zöldségköret illik hozzá.

 

Tapasztalataim :

-         bármilyen húsból elkészíthető

-         nekem ez a mennyiségű burgonyabunda a képeimen látható 3 normál szelet húsra volt elegendő. 80 dkg húshoz biztosan nem elég!

-         Legkönnyebben úgy lehet beburkolni a húst, hogy közben fóliába tesszük, úgy nem ragad és lehet formázni is.

 

 

 

      

       

9 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2011.12.25. 18:23
kati1965

Szia Andi!

Elkészítettem ezt az ételt, nagyon ízletes, köszönöm a receptet.

Üdv.: Kati

2010.03.16. 14:15
Erzsibaba

Szia Andi!

Szeretném kipróbálni,de félek,ha leveszem a folpakot akkor szétesik az egész.Ezért szeretném megkérdezni,szerinted alufoliába csomagolva sütőben sütni.Megoldható lehet?Ha sütőben sütöd kell alá valami zsiradék vagy víz?Köszi egy kezdő!erzsibaba

Szia! Megsütheted sütőben, de nem kell alufóliába csomagolni, max. csak annyira , hogy a tepsid fedd be vele. Én biztosan kikennén margarinnal és megszórnám morzsával, vagy sütőpapíron sütném. Üdv. : Andi

2009.11.06. 19:27
Marianna

Kedves Andi

Én még most fogom kiprobálni a recepteket de már most előre tudom,hogy finom lesz.

Ja és részemről meg nyerted a Vacsora csata első helyét.

2009.10.03. 21:16
Tóth Andrásné

Kedves Andi!

Láttam, hogy nagyon sok  elismerő véleményt kapsz. Meg is érdemled. Én is csatlakozom a többiekhez. Érdekelne, hogy Te ezt hogya értékeled. Én is megcsináltam már több ételt a repertoárodból. De engem most az érdekelne, hogy hogyan éled meg a dicséretet,  vagy kritikát. Mindig nagyon kedvesen válaszolsz, de nem tudom a családod hogyan értékeli, viseli, a munkádat. Vannak gyerekeid? milyen idősek? remélem nem vagyok indiszkrét , ha igen ne válaszolj. Sokan megírták, hogylszuper az oldalad nekem is ez a véleményem, de engem inkább az ember a NŐ, ANYA érdekelne.

Üdvözlettel Marcsi

Kedves Marcsi!

Köszönöm az érdeklődésed. A dícséreteket mint mindenki én is szívesen fogadom, de nekem ez nem a munkám, hanem teljesen hobbi szinten foglalkozom az oldallal, amikor éppen időm engedi. Ha esetleg mostanában többször is benéztél hozzám, akkor olvashattad, hogy 1 hónapja mentem férjhez, így gyermekeim még nincsenek. Szívesen válaszolok a kérdéseidre, de nem itt a receptnél, hanem pl. e-mail-en keresztül. ( balra a menüben megtalálod az elérhetőségem ) Üdv. : Andi

2009.08.01. 17:42
Marta Porteleki

En is elkeszitettem ezt az etelt,  egy kis valtoztatassal.  Vekonyra szeletelt karajbol, nem sutottem elo, hanem egybol raraktam a masszat, bo olajba sutottem ki. Egy kicsit tovabb tart a sutes, de talan igy egyszerubb. A koret hozza ,vegyes sult zoldsegkoret volt.  Nagyon finom! Koszonom a receptet.

2009.07.29. 06:53
ancsuka

Szia Andi!

nagyon köszönöm a válaszod. sütőben csináltam meg, de nagyon jó let, sőt sokat a formázzással sem bajlódtam, nem volt folpakom :)

Viszont az ízeeee..... nagyon finom let.

2009.07.27. 21:01
Ancsuka

Még egy kérdés. Sütőben sütöd a bugonyás húst?

Ne haragudj, de szomámra nem egyértelmű a recept, pedig már nagyon sokat megcsináltam az oldaladról. Amit nagyon köszönök mert szuperek.

2009.07.27. 20:57
ancsuka

Huha, nem egészen világos, a folpakkal együtt sütöd ki? vagy csak a formázáshoz használod?

Holnap kipróbálom.

Szia Ancsuka! A folpackot csak a formázásra használtam, sütés elött levettem róla. Én serpenyőben sütöttem, de nem volt könnyű vele dolgozni. Szerintem sütőben könnyebben süthető. Andi

2009.03.11. 20:13
Hédi

Jól néz ki. Talán laktató is. Ki fogom próbálni.

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

Internetes otthoni munkák!!    *****    antropomorf állatok | internetes szubkultúra | képzeletbeli világ | toleráns emberek    *****    ÚJ!!! Kérdõasztrológia oktatás DÍJMENTESEN, tanácsadás BECSÜLET KASSZÁS alapon!    *****    Blogger Közösség Facebookon a szerkesztõknek (ismerkedés, vélemények, tanácsok) - Csatlakozz :)    *****    Szeretnék titeket egy játékra hívni,semmi mást nem kell tenned,csak ez a weboldalon jellentkezni: jegvirag.gportal.hu    *****    Keress pénzt ingyen! Napi 2-4 dollár!    *****    Bidista.com    *****    Leighton Meester - Infók és érdekességek Leighton új sorozatáról - Gossip Girl - Leighton Meester - Cikkek, érdekességek    *****    Rendszeres havi stabil jövedelmet biztosító internetes otthoni munkák!    *****    A nemrég nyílt új oldalon még egyelõre nincsen sok dolog, de azért már találsz pár olvasnivalót! Gyere nézz be hozzánk!!    *****    MAGYARORSZÁG LEGNAGYOBB DEMI LOVATOVAL FOGLALKOZÓ HONLAPJA! NAPONTA FRISSÜLÕ HÍREK, CIKKEK, KÉPEK! DEMI LOVATO HUNGARY!    *****    Adóbevallás - hamarosan közeledik az adóbevallás határideje Május 22    *****    Családi pótlék utalás 2018    *****    Brutal Wonderland~ Álarcoshölgy blogja. #kritika #graphics #cikkek #filmek #webkritika #érdekességet katt katt    *****    "Egyetlen döntés, és szabad lehetsz." Magyarország egyetlen Tobias Eaton/Négyes rajongói oldala! Nézz be! :)    *****    BOOKFANCLUB -> A könyvek birodalma elvezet a képzelet csendes világába! <- BOOKFANCLUB    *****    Húsvéti játékok! Gyere, és játssz velünk te is! Húsvéti játékok! Gyere, és játssz velünk te is! Húsvéti játékok!    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Kvízverseny - Nyeremények - Charmed - Itnerjúk - Cikkek - Érdekességek - Charmed - Bûbájos    *****    NFfriend! Két különc lány youtube csatornája. Gyere less be és ha van kedved iratkozz fel! Puszi    *****    Silhouette FRPG - Érdekel a szerepjáték? Szereted a The Vampire Diariest vagy a The Originalst? Kattints!