♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Zöldborsó tejfölösen

Zöldborsó tejfölösen

 

Hozzávalók 4 személyre:

 

480 gr. sertés karaj

600 gr. zöldborsó ( lehet fagyasztott is)

200 ml főző tejföl

1 fej hagyma

1 répa

3 evőkanál olíva olaj

só, bors, delikát vagy leveskocka, petrezselyem levél, víz a főzéshez

 

 

A megtisztított hagymát összevágjuk és olajban, üvegesre pároljuk. Közben kockára vágjuk a karajt, hozza adjuk a hagymához és tovább pároljuk. Megtisztítjuk a répát, és karikára vágva hozzáadjuk  a hagymás karajhoz. Beletesszük a leveskockát és felöntjük csupornyi  vízzel, ha szükséges, néha,  pótoljuk a vizet, nehogy főzés közben lesüljön. Amikor a hús kezd puhulni, beleöntjük a zöldborsót és készre főzzük. Utolsóként, ráöntjük a főző tejfölt és még egyszer felforraljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és petrezselyemmel, bőven megszórjuk. Akinek túl édes, találáskor adhat hozza savanyú tejfolt is.

 

A receptet és a fotókat Decsy Angelica küldte!

 

 

 

 

2 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2011.06.23. 09:05
decsyangi

Szia Bernadett, koszonom a hozzaszolast, orulok hogy izlett. Nem tudom mennyire kedveled az edesseget es hogy szoktal-e sutni, ha igen, ugyanitt a "Receptversenyes" lista vege fele, talalsz egy altalam bekuldott torta receptet, a neve Haromcsokis torta, ajanlom probald ki. Csak a zselatinnal kell vigyazni, hogy ne legyen tobb mint 2 gramm (max 3), igy a csoki mousse allaga kieggyensulyozott.

2011.03.06. 14:44
Molnár Bernadett

Sziasztok! Nagyon finom!

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa