♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Töltött burgonya

Töltött burgonyák :


10 db közepes burgonyát héjában megfőzzük, hagyjuk kihűlni, megpucoljuk, kettévágjuk és kiskanállal kiszedjük a közepét és megsózzuk őket.
( ebből ugye 20 db kis tölthető burgonya lesz )

A besamelles töltelék :

Elkészítjük a besamell mártást : vajat olvasztunk ,lisztet adunk hozzá, és tejjel vagy tejszínnel simára keverjük. Vegetával, sóval, fehérborssal, szerecsendióval ízlés szerint ízesítjük.
Egy edénybe teszek fél doboz kukorica konzervet és fél doboz zöldborsót, valamint apróra vágott és már előre megpírított szalonnát. Ezt leöntöm a besamell mártással úgy,hogy ne legyen túl folyós.
Ezt a masszát kiskanállal a kivájt burgonyákba töltöm, a tetejére sajtszeleteket rakok és beteszem a sütőbe. Addig sütőm amíg a sajt meg nem pírul.

Bolognai töltelékkel :

A darált húst ugyanúgy készítem el mint a spagettinek és ezt töltöm bele a burgonyákba. Ezt a szószt érdemes előző nap elkészíteni mert akkor a hűtőben megdermed és nem lesz annyira folyós mint frissen.

 


 

 

 

 

 

Sütés elött - még a sajt nélkül

 

 

 

16 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2011.03.11. 13:47
Gyongy1974

Sziasztok!

A bolognais mellé,én szoktam csinálni olyat is hogy csirkemájjal töltöm.A májat hagymán megpirítom,paprikával,paradicsommal.Botmixerrel  összemixelem és megtöltöm a burgonyákat.Nálunk  ez nagy kedvenc.

2010.11.08. 20:09
kinga

 szioka ma kiprobaltam a darazs feszket es nagyon jol sikerult es nagyon finom koszi a receptet

2010.08.13. 13:05
adel

Szia Andi!

A tepsibe teszel vajat?

Szia! Igen, valami kell alá. Vagy olaj, vagy margarin, vagy sütőpapír. Üdv. : Andi

2010.07.06. 17:22
böbe

Sia  Andi!     Kiprobáltam töltött  burgonyát ,  és  hatamas   siker  volt.

Már sok  recepted  elkészitettem   csak  igy  tovább!

Köszi  szépen:  Böbe!

2010.04.17. 18:57
tina73

szia andi kipróbáltam esza receptett is nagyon finom nagyon örülok neki hogy ilyen részletesen le van irva és kép is van róla sokkal egyszerübb igy.

2010.03.11. 13:14
andi

Szia Andi én már régota nézegetem az összes receptedet,de csak tegnap csináltam elösször közülük.A töltött burgonyát ,és hatalmas siker volt.Nagyon jók a receptek,csak igy tovább. Andi

2010.02.20. 20:13
kata

szia andi isteni ez a toltott burgonyanagyon fini ,igy tovabb nagyon jo az oldal gratula.

2009.12.19. 20:09
Meli

Finom a kokuszgolyo ma csinaltam es a csaladnak is izlik !!!!!!!!!!

2009.10.17. 10:16
helga

SZIA ANDI ÉN KIPROBÁLTAM A SAJTOS-BURGONYÁS GOLYOKAT.HÁT NAGYON FINNOMAK VOLTAK KÖSZI MÉG SOK MINDENT KI FOGOK PROBÁLNI

2009.10.04. 16:01
Szitás Andrásné Marcsi

Szia Andi nagyon finom az őzgerinc formában sült csirkemell, már kostoltam.

                                                                                                    Marcsi

2009.09.06. 19:51
Jamila

Köszönöm a szupi receptet. Éppenhogycsak :) kezdő szakács vok, most kóstolgatom a sütést/főzést, nehogy éhenhaljon szívem választottja :)

Nem tudom, hogyan keveredtem erre az oldalra, de könyvjelzők közé már felvettem, úh probléma megoldva.

még1x köszi a receptet, és tényleg jó az oldal.Üdv: Jami

2009.08.23. 15:04
Szebeni Istvánné

Elkészítettem a csirkemell őzgerinc formába ételt, isteni finom lett. Köszönöm Andinak a receptet.

2009.08.04. 07:43
lakatoslenke64

ELKESZITETTEM A TOLTOTT BURGONYAT  A JUHTUROSAT MEG A BESAMELLEST NAGYON FINOM LETT MINDKETTO .MA ESTERE FOGOM A SUNI BURGONYAT ES A CSIRKEMELL OZGERINCFORMABA  BIZTOS AZ IS FINOM LESSZ . ISTENI EZ AZ OLDAL JOBB NEM IS LEHETNE KOSZONJUK ANDINAK TOVABBI SOK SIKERT A FOZESHEZ SUTESHEZ.  LENKE  CSIKSOMLYOROL

2009.08.01. 12:52
Aniko

Nagyon ugyes vagy sokat tanulok toled ,peddig mar nem vagyok fiatal csirke.Tovabbi sok sikert a munkadhoz.

2009.07.17. 12:00
dani0819

Nagyon finom super

2009.06.25. 23:11
Eneh

Én a besamelles változatot készitettem el vacsorára.Nagyon finom és laktatos étel!!!

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa