♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Sajtos - burgonyás golyók

Sajtos - burgonyás golyók

Hozzávalók :

2 db nagy, főtt, áttört burgonya

5 dkg liszt, 4 dkg vaj vagy margarin, 7 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 1 gerezd fokhagyma, őrölt bors, só , zsemlemorzsa

Elkészítése: A megpuhított vajat összegyúrom a liszttel, az áttört, főtt burgonyával, a felvert tojással, a szétzúzott fokhagymával, a reszelt sajttal és a fűszerekkel. A masszából vizes kézzel kis diónyi golyókat gyúrok, majd zsemlemorzsában megforgatva, bő, forró olajban kisütöm.

Aki szereti tehet a zsemlemorzsába egy kis szezámmagot, feldobja a látványt és az ízét is! Szinte ugyanolyan mint a krokett. Én legközelebb megbolondítom egy kis kockára vágott füstölt sonkával.

Ebből az adagból a képen látható mennyiség lesz.

 

14 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2012.12.02. 13:44
kellerm

Hidegen mennyire finom? Én egy buliba vinném falatkának kicsi fogvájot akarok szűrni bele és mire megesszük nyilván már kihül. Ezért kérdem.

Móni

2012.10.11. 21:44
Beacska-82

Nagyon jó a recept,ez a legújabb kedvencünk,párom készítette el nekem először!

2011.09.01. 16:05
abigael

Ma ezt készítettem ebédre, nagyon finom lett! Azért is jó ez a recept, mert jól variálható, különböző fűszerezéssel mindig mást lehet kihozni belőle. Azt hiszem, legközelebb megpróbálom füstölt sajttal

2011.02.27. 21:08
Tünde

     Köszi a receptet !!!!!!!

Én nem bíztam a véletlenre rögtön dupla adagot csínáltam elsőre, héjába főztem a krumplit, és nagyon jól sikerült siker volt az egész családnak!!!!!!!!!!

Nem mértem semmit mivel nincs két egyforma krumpli érzésre,ahogy adta magát az állaga amig klassz kis formálható anyag lett belőle!!!!!!!!!!!

Kisfiam falta,de még az egyéves kislányom is szerete csak óvatosan mert nagyon laktatós!!!!!!!!

2010.12.25. 12:16
dödölle

Az állaga jó lett, viszont sütés közben "felrobbantak" a gombócok a fritőzben.

Ez egy titkos harci gombóc?  

2010.12.05. 20:15
Kovácsné Timi

Szia Andi :)

Csak gratulálni tudok neked ehhez a rengeteg sok jó recepthez.

Sütit minden mennyiségben készitek és a cégnél mikor névnap van mindenki csak a recepteket kéri

Sokaknak elmondtam hogy Tőled vannak a receptek

További sok sikert

2010.12.02. 13:26
almasi anamaria

En meg csinaltam es nagyon finom lett dupla adagot es kezre sem jutott!!Egyszeru es nagyszeru....az allagot nedves kezzel formaztam es belehengereltem szezanmagos prezliben,fritozben sutottem es tokeletes lett .Hetvegere megint meg csinaljuk ....

2010.08.18. 15:11
eszterem

Szia!

Fagyasztani lehet? Köszi a segíséged előre is..

Szia! Nem tudom, nem próbáltam. Azt ajánlom, hogy próbáld ki egy - két darabbal és mindjárt kiderül. Üdv. : Andi

2010.02.26. 09:57
Patricia

 sziasztok! en is megcsinaltam a tegnap, nagyon finomra sikerult, es rakatm meg hozza egy kicsi zold kaprot! legkozelebb sonkat is teszek!

2009.08.18. 13:05
#Angel#

Sziasztok!

Én mindenből dupla adagot raktam bele, KIVÉVE a vajat! szerintem Nektek amiatt lett formázhatatlan!! próbáljátok ki, mindenből 2x annyit tesztek bele, vajból pedig csak 4 dkg-ot!! el fog fogyni... :-)  jah, és ne vegyétek ki előre a vajat, hűtőből kivéve csináltam, és gyorsan meg kell formázni, nehogy elolvadjon a vaj! nagyon fincsi lett :-)

2009.07.19. 16:10
Rita

Én is megcsináltam, bár én 3krumplival és így egyáltalán nem esett szét.
Petrezselymet én is tettem hozzá, nagyon finom lett. :)

2009.04.28. 17:17
Dóra

Üdv

Mi is szoktunk ilyet csinálni,sajt nélkül.Most csináltam meg a recepted,annyit változtattam rajta,hogy tettem bele friss petrezselyem levelet összevágva :)

Nagyon finom lett... :)

u.i.:az arányokra nem lehet hagyatkozni,hisz nincs kettő egyforma krumpli..én nem is a leírtak alapján csináltam,úgyis látható az állagából,hogy mikor jó kb :)

Ajánlom mindenkinek a receptet!

2009.04.18. 11:56
szimensz

Csatlakoznék az előttem szólóhoz.

Nekem is nagyon lágy lett a massza, szinte formálhatatlan.

Andi! Biztos, hogy jól írtad az összetevők arányait?

2009.02.26. 16:10
Móré Lajosné

Én megpróbáltam elkészíteni, de teljes csőd lett nem tudom mit rontottam el.Pedig mindent a leirtak szerint csináltam és mégis sütés közben szétmálott az olajban.Talán a sajt volt a hibás, trappista sajtot használtam nem lett volna elég kemény?

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa