♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Túrógombóc tejbegrizzel

Túrógombóc tejbegrízzel

15 gombóc lesz belőle

Főzz egy jó sűrű tejbegrízt, úgy, hogy keverni még tudjad, de ne legyen lágy.
Még melegen szórd vaníliás cukorral, kristálycukorral ízlés szerint és reszelt citromhéjjal.

Hagyd teljesen kihűlni, dermedtre.
A túrót keverd hozzá.

Hozzávalók:

Tejbegríz: 1/2 l tejet forralj fel és keverj hozzá 4 - 5 evőkanál búzadarát, folyamatosan kevergesd amíg jó sűrű lesz, kb. 10 perc
25 dkg túró
1 ek vaníliás cukor

ízlés szerint kristálycukor
1/2 citrom reszelt héja
pirított zsemlemorzsa

 

Formálj gombócokat és hempergesd meg pirított zsemlemorzsában.
Nagyon finom, másnap is teljesen puhácska, már ha ugye megéli a másnapot!

 

 

20 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2013.11.18. 08:20
erzsi 40

Nagyon  finom  jól  sikerült  túrógomboc:

)

2011.12.04. 06:10
Heni0227

Életem első probálkozása volt, de mindenki odavolt érte. Köszönjük a receptet! :-)

2011.06.05. 21:10
Wicuska

Sziasztok.

A  többféle túrógombóc közül valóban jó a recept.

Én nem zsemlemorzsába forgatom,hanem pirított darába,ahogy nagyanyám készítette az összes gombóc és derelye féleségnél.Van akinek bántja a gyomrát a zsemlemorzsa,nekik bátran ajánlom a következő variációt. :

4 evőkanál olajban 40 dkg búzadarát zsemleszínűre pirítok,megsózom és kb.4 dl forró vizet nem egyszerre öntök rá,hanem csak locsolgatom rá,hogy a dara morzsás és puha maradjon.

Próbáljátok ki.

2011.04.04. 19:09
Picúr

Kedves Rita!

Én a zsemlemorzsa pirításához sosem használok sem olajat, sem margarint. Egy lábasba beleteszem a morzsát, lassú tűzön melegítem, kevergetem is szaporán. Csak meg kell teremteni a feltételeit, hogy ha már jó színű, akkor jó gyorsan le lehessen venni a tűzről. (Nekem kerámialapom van, így csak arrébbhúzom a "piroskarikáról".)

De! Addig, amíg el nem készül, teljes koncentrációt igényel, nem szabad félrenézni! Maximum néhány percet vesz igénybe. Nem lesz száraz, én a vízből kivett gombócot, derelyét stb. egyből beleforgatom egyesével, szép sorban és akkor rá is tapad mindre a morzsa.

Üdvözlettel:
Picúr

2011.02.25. 13:30
Jutka

Kedves Andi, kipróbáltam a túrogombóc receptet, eszméletlen jó. Nagy sikerem volt

vele. Sok receptet kiírtam már , mind végig fogom próbálni. Köszönöm a jó tippeket.

Hálából küldöm Neked, nézd meg a www.olaszországinyaralás.hu oldalt.

2011.01.21. 13:46
Kriszta

Elkészítettem ebédre. Ez valami ISTENI finom!!! Ezentúl csak így csinálom a túrógombócot!

Ezer köszönet a receptért.

2010.12.28. 09:04
Reny

sziasztok!ez tényleg finom én zsemlemorzsa helyett kókuszba forgattam!nagyon finom úgy is:)

2010.08.05. 18:02
botoska

Szia Andi! Ma elkészítettem a túrógombócot isteni lett! Tuti recep!Most ,hogy rátaláltam mindig ezt fogom elkészíteni.Legegyszerűbb legfinomabb. Köszi!

2010.07.31. 15:31
Rita

Szia Andika!

Maga a túrógombóc szuper, de a pirított zsemlemorzsával nem vagyok kibékülve.

Gyengébbek kedvéért leírnád, hogyan kellett volna megcsinálnom.

Előre is köszönöm!

Üdvözlettel, Rita

Szia Rita! Teljesen egyszerűen. Egy serpenyőben olajat vagy vajat teszek és hozzáadom a zsemlemorzsát. Lassú tűzön, fakanállal folyamatosan kevergetve megpirítom pár perc alatt. De azt a változatot is hallottam már amikor az olajat vagy vajat csak a serpenyőben való pirítás után keverték el a morzsában. A színén lehet látni mikor jó. Vigyázni kell vele, mert könnyen leég. Üdv. : Andi

2010.04.02. 14:17
bgitak

Szia!

Nálunk a túrógombóc vízben fefőzött kukoricadarával (puliszkával) készül, úgy keverjük hozzá a túrót. Így még sárga is, nem is mondaná meg senki, hogy nem az eredeti, "macerás" fajta :D

Köszönöm a sok-sok receptet, képet, itt tényleg mindig van valami kipróbálni főzni-sütni való :D

bgitak

2010.03.30. 20:00
Zsuzsa

Szia Andi!

Azt tudtam, hogy túrógombócot fogok készíteni, de még az ilyen egyszerű ételek elkészítése előtt is bekukkantok a lapodra. És lám.... Megint tanultam valamit. Elkészítettem így a túrógombócot, bár  először kételkedtem, hogy se tojás, se főzés, mint a hagyományosnál??? Dupla adagot csináltam, így marad holnap ebédre is, de el kellett dugnom a gyerekeim elől, mert már vacsorára is ezt akartak enni...  Tökéletes lett. Sokmindent kipróbáltam már erről az oldalról, és nem csalódtam egyikben sem. Hálás köszönet érte.

Pussssz:  Zsuzsa

2010.02.21. 09:54
Nóri

Nekem nem sikerült, pedig tegnap próbáltam. egyszerűen ragad mint a fene, gombóc forma nem is lesz belőle. Pedig ugy csináltam ahogy le van írva. 1/2l tej és 4 ek gríz. Mit rontottam el?

Szia! Szerintem nem főzted megfelelő sűrűre a tejbegrízt. Üdv. : Andi

2010.02.20. 17:22
molnar ferencné

Szia! Tényleg nagyon finom, sok mindent kipróbáltam már és nem csalódtam egyikben sem.

2010.02.12. 14:42
Jolanda

Sziasztok!

Most készítettem el. Dupla adagot, de így sem marad holnapra. Nagyon fincsi!

Mióta megkaptam ennek az oldalnak a linkjét, szinte csak ebből sütök-főzök. Szuper!

Jolanda

2010.01.20. 20:07
Melcsi

Szia Andi! Kipróbáltam a receptet és nagyon finom lett. Finomak a receptjeid, szeretném mindet megcsinálni.

2010.01.08. 19:48
tita7702

Szia Andi
Én már csináltam ilyent többször de én tettem a tejebegrizzbe magozott meggyett és úgy csináltam belőle gombocokat.És isteni finom lett

2009.09.13. 20:50
Kat

Sziasztok,

jól olvasom, ezt a gombócot nem kell főzni?

2009.05.25. 13:33
márti

Nemgyöztem kivárni hogy meg demedjen, még melegen szedtem ,rá a prézli és egy kis lekvár.

Nagyon finom.

                                                                                                                        köxy

2009.04.30. 17:58
kéki józsefnéimádom

imádom a turó gombócot olivér unokám is imádja már én ugyan igy készitem el

2009.04.30. 17:51
:)
az unokám imádja
 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa