♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Túrós rakott palacsinta

 

Túrós rakott palacsinta

 

A palacsintákhoz : 2 db tojás, 20 dkg liszt, 3 dl tej, 2 dl víz, 1 ek kristálycukor, 1 csipet só, 0,75 dl olaj

A töltelékhez : 50 dkg tehéntúró , 20 dkg porcukor, 6 evőkanál vaj, 4 db tojás, 1 db citrom reszelt héja, 5 dkg mazsola , 1 ek rum

Az öntethez: 2 db tojás, 6 dkg porcukor, 1 cs vaníliás cukor , 2 dl tej

A sütőedény kikenéséhez: 2 dkg vaj

Elkészítés :

A palacsinta hozzávalóit keverjük csomómentesre úgy, hogy az olajat a végén tegyük bele. Hagyjuk addig pihenni míg a tölteléket és az öntetet elkészítjük.

Készítsük el a tölteléket : a túrót törjük össze, és adjuk hozzá a reszelt citromhájat. A tojássárgájákat keverjük ki a porcukorral, és a puha vajjal. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá. A mazsolát locsoljuk meg a rummal.

A túróhoz adjuk hozzá a tojássárgás keveréket, a mazsolát, majd óvatosan a felvert fehérjét.

Az öntethez a tojást kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, valamint a tejjel.

Süssük ki a palacsintákat. A palacsintasütőnk méretétől függően 10 – 12 db lesz belőle. Ha jó teflonos palacsintasütőnk van akkor csak az első sütésénél kell olajozni, utána már nem.

Egy 20 * 30 cm-es ovális formájú kerámia sütőtálat 2 dkg vajjal kikentem. A palacsintákat bőven betöltöttem a túrótöltelékkel, félbevágtam őket, és a vágott felükkel félig elcsúsztatva egymásra tettem őket. Sütés előtt az öntettel jól meglocsoltam, és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 25 perc alatt készre sütjük.

 

Megjegyzés : a töltelék elkészíthető 25 dkg túróval is ( ebben az esetben az esetben 10 dkg porcukorral, 3 evőkanál vajjal, és 2 db tojással ), így is tökéletesen finom, és spórolni is lehet vele. De ha valaki jó sok töltelékkel szereti a palacsintát akkor a receptben szereplő 50 dkg túróval készítse.

 

Sütés előtt - öntet nélkül :

 

Sütés előtt - öntettel :

 

23 hozzászólás
Idézet
2015.04.01. 16:22
mamko

nagyon finom lett csak nekem a töltelék híg lett pedig a turó normál állagú volt.Nem sok a tojás bele?

Idézet
2014.03.14. 14:41
zsibrita éva

Elkészítettem.Nagyon jól néz ki. Köszi a receptet!

Idézet
2013.06.26. 20:21
zsuzsiiii

Sziasztok !

Megcsináltam ma én is ezt a rakott palacsintát . Nagyon finom, túlságosan is jó, adtam a kilóimnak  rendesen.Sok lett a töltelék de nem baj, ami kimaradt elfogy.

Idézet
2013.01.12. 16:41
Bálint Lajosné

Andi megsütöttük a rakottpalacsintát,és ízletes volt! A párom az öntetethez még tett 3-om k.kanál lisztet,Így sűrűbblett,pudingosabb.Ajállom másnak is Üdv:Klári

Idézet
2012.07.28. 12:43
teteci

Az öntet lehet dupla?

Idézet
2012.04.24. 20:43
Zita

Köszi szépen a receptet:)Mennyei volt ilyen finomat még soha se ettem!Már nagyon sok mindent megcsináltam areceptjeid közül.Üdv Zita

 

Idézet
2012.02.29. 17:07
ancsa51

Ma megcsináltam ,isteni finom lett.A túrós töltelék is olyan kis könnyü.Nagyon jó ez az oldal már előre látom ,hogy nagyon sok mindent fogok sütni.köszi Andi

Idézet
2012.02.08. 20:13
nyildi

Kevdes Andi!

Régóta látogatója vagyok az oldaladnak, nagyon sok jó receptet találtam itt. Nekünk is van egy hasonló rakott palacsinta receptünk, csak ott tojást, tejfölt, cukrot kavarunk össze, és az összetekert (a megtöltött palacsintákat csigába sodorjuk, úgy tesszük bele a sütőbe) palacsiták tetejére öntjük. Nagyon finom, nem lehet megunni. További sok sikert, és finom recepteket Neked (meg persze nekünk is)!

Üdvözlettel Ildi

Idézet
2012.02.06. 18:16
RENATA

Isteni finom!Egyszer nem volt otthon turo es nutellaval toltottem meg,ugy is nagyon fincsi!Koszonom e receptet!

Idézet
2012.01.31. 21:56
Páll Margit

Sziasztok!

Én a  narancshéját reszeltem bele és a tésztába is tettem egy evőkanál

rumot. A sütésnél elpárolog, isteni finom csak az a baj, hogy hamar elfogyott.

 Margit.

Idézet
2012.01.31. 19:50
vikigeri

Szia Andi! Megsütöttem ma, a sima túrós palacsinta a nyomába sem érhet, isteni! Puha, laktató, nagyon finom! Köszi a receptet!

Idézet
2012.01.31. 16:11
erzsi40

Nagyon  finom  lett  a  palacsinta  ma  megsütőttem  ízlet a  családnak!  Köszi  a  receptet!!  Erzsi40

Idézet
2012.01.22. 18:33
Andi82

Szia Andi!

Tegnap elkészítettem, hát mit ne mondjak, isteni finom lett! Köszi a receptet!

Andi

Idézet
2012.01.20. 18:22
andika

Szia Andi!

Tegnap megcsináltam de én nem tudtam megkóstolni mert nem maradt belőle....Tehát ahova vittem mindenki dicsérte!!

Köszönet érte!

Idézet
2012.01.13. 11:18
Juditka

Szia Andika! Köszönettel tartozom Neked a sok finom receptért...karácsonykor nem gyöztem a dicséreteket bezsebelni a pozsonyi kifliért amit a Te recepted alapján készitettem.Sok sikert az oldalhoz,mindenkinek csak ajánlani tudom. Juditka.

Idézet
2012.01.12. 20:09
habcsok3

Drága Andi ! Nagyüzemi módon kell palacsintát gyártanom mert nálunk mindenki rajong érte. Ezt a variációt viszont még soha nem hallottam. Köszönöm , hogy megosztottad velem (velünk) ezt a receptet is. Isteni finom..

További jó munkát és sok sikert Neked valamint sok jó receptet nekünk Tőled.

szeretettel üdvözöllek

Habcsók

Idézet
2012.01.11. 18:58
Kamillavirag

Szia!

Nagyon jó a recept,nálunk ma ez volt a vacsi :))

Idézet
2012.01.11. 16:19
kata1165

Szia!

Nagyon guszta, most rögtön megenném ha itt lenne előttem! :))))

Szerintem sem lényeges hogy honnan van a recept, az a fontos, hogy összeszedve kínálod nekünk az ötleteket, ráadásul képekkel rögzítve az elkészítés lépéseit!

Maradok hű látogatója és recepthasználója az oldaladnak!   

                                           Üdv:kata1165

Idézet
2012.01.11. 13:33
margó

szerintem nem az a lényeg hogy honnan származik egy sütemény én nem ismertem nem olvastam sehol .nagyon örülök neki hogy megosztottad velünk

Idézet
2012.01.09. 21:04
Marika35

Andi. A palacsinta recept nagyon jól hangzik. Köszi megfogom sütni. Üdv Marika.

Idézet
2012.01.09. 17:01
Bíró Andrea

Nagyon finom,a család kedvence már régóta! Elég gyakran csinálom,50dkg túróval.

 

Idézet
2012.01.09. 16:40
lisa5

ezt bizony én már láttam régebben a margit2 oldalán csato anna készitette el a hasonloság szembetünő csak nem onnan valo ?

Szia! Egy régi Nők Lapjából való recept. Üdv, Andi

Idézet
2012.01.09. 11:45
antalne takacs eva
Szia! Nagyon finom! Koszi szepen.
 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

ÚJ!!! Kérdõasztrológia oktatás DÍJMENTESEN, tanácsadás BECSÜLET KASSZÁS alapon!    *****    Blogger Közösség Facebookon a szerkesztõknek (ismerkedés, vélemények, tanácsok) - Csatlakozz :)    *****    Szeretnék titeket egy játékra hívni,semmi mást nem kell tenned,csak ez a weboldalon jellentkezni: jegvirag.gportal.hu    *****    Keress pénzt ingyen! Napi 2-4 dollár!    *****    Bidista.com    *****    Leighton Meester - Infók és érdekességek Leighton új sorozatáról - Gossip Girl - Leighton Meester - Cikkek, érdekességek    *****    Rendszeres havi stabil jövedelmet biztosító internetes otthoni munkák!    *****    A nemrég nyílt új oldalon még egyelõre nincsen sok dolog, de azért már találsz pár olvasnivalót! Gyere nézz be hozzánk!!    *****    MAGYARORSZÁG LEGNAGYOBB DEMI LOVATOVAL FOGLALKOZÓ HONLAPJA! NAPONTA FRISSÜLÕ HÍREK, CIKKEK, KÉPEK! DEMI LOVATO HUNGARY!    *****    Adóbevallás - hamarosan közeledik az adóbevallás határideje Május 22    *****    Családi pótlék utalás 2018    *****    Brutal Wonderland~ Álarcoshölgy blogja. #kritika #graphics #cikkek #filmek #webkritika #érdekességet katt katt    *****    "Egyetlen döntés, és szabad lehetsz." Magyarország egyetlen Tobias Eaton/Négyes rajongói oldala! Nézz be! :)    *****    BOOKFANCLUB -> A könyvek birodalma elvezet a képzelet csendes világába! <- BOOKFANCLUB    *****    Húsvéti játékok! Gyere, és játssz velünk te is! Húsvéti játékok! Gyere, és játssz velünk te is! Húsvéti játékok!    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Kvízverseny - Nyeremények - Charmed - Itnerjúk - Cikkek - Érdekességek - Charmed - Bûbájos    *****    NFfriend! Két különc lány youtube csatornája. Gyere less be és ha van kedved iratkozz fel! Puszi    *****    Silhouette FRPG - Érdekel a szerepjáték? Szereted a The Vampire Diariest vagy a The Originalst? Kattints!    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - 6 ÉVE ONLINE - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - 6 ÉVE ONLINE - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - 6 ÉVE!    *****    ketkes.com