♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Túrós -meggyes batyuk

 

 

Túrós –meggyes  batyuk  / 12 db

 

Hozzávalók a tésztához : 50 dkg liszt, 8 dkg lágy margarin, 8 dkg kristálycukor, 2 tojássárgája, 4 dkg élesztő, 1 cs. vaníliás cukor,  1 csipet só, 2 – 3 dl tej, reszelt citromhéj

 

Töltelék : 25 dkg túró, 1 egész tojás, 1 cs. vaníliás cukor, 2 – 3 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál búzadara, reszelt citromhéj, 1 fél üveg meggybefőtt

 

Lekenéshez : 1 egész tojás

 

Elkészítés : Az élesztőt futtasd fel egy kevés tejjel és cukorral.

A többi hozzávalót a tej kivételével tedd egy tálba. Ha az élesztő felfutott add a többi hozzávalóhoz. A tejet fokozatosan add hozzá, és gyúrj egy lágy kelt tésztát.

Fontos, hogy a tejet fokozatosan adjuk hozzá, mert nem tudhatjuk, hogy pontosan mennyit fog a liszt felvenni. Nekem pl. pontosan 2 dl kellett hozzá.

Meleg helyen letakarva kelesszük kb. fél órát.

Közben készítsük el a tölteléket.

 

Ha a tészta megkelt nyújtsuk téglalap alakúra és vágjunk 12 egyforma négyzetet. Töltsük meg őket a túrótöltelékkel, tegyünk rá 4 – 5 – 6 szem meggyet. A széleket kenjük le tojással, és hajtogassunk belőle batyukat. Kicsit nyomkodjuk meg a széleit, nehogy kinyíljanak sütéskor, de ha egy kicsit kinyílnak nem probléma, mert a töltelék nem fog kifolyni.  Egy kicsit még hagyjuk őket kelni, kb. 10 percet, majd kenjük le a tetejüket tojással. Előmelegített sütőben, 160 – 170 fokon kb. 20 - 25 perc alatt süssük készre.

 

 

 

 

 

13 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2013.06.27. 12:54
vargaszilvi

Sziasztok!

Tegnap előtt megsütöttem ezt a remekművet! Mindenkinek nagyon ízlett. Még a válogatós Páromnak is! A Kislányunkról nem is beszélve!

És ami a legjobban tetszett, hogy másnap is nagyon finom, gyöngéd maradt a tésztája.

Ma a virslis-sajtos-hagymás muffin van soron (az lesz a vacsi), illetve csináltunk a Kislányommal pudingos kekszet.

Szilvia

2012.02.04. 13:11
dzsera

helloka mindenkinek!!

nallam ippen most sült ki az elsö adag, naaaaaaagyon finomra sikeredett....hmmmm

csak h en egy nagyon edes szaju magyar nö vagyok, ezert nekem a töltelek nem volt eleg edes, olyan snassz ize volt, csak turo es citrom...

ANDI felek ha a töltelekbe több cukrot teszek...? nem lesz tul hig?! egyszerüen probaljam ki, ugyi?! :D

mindenesetre imadok innen süticskelni...

 

2011.04.13. 10:03
Kati

Bocs a helytelen írásért.

2011.04.12. 12:10
Kati

Én már sokkadjára csinálom csak alanlani tudom.

2011.04.11. 17:03
Rita

Szerintem csak a sóval lehetett gond.

50 dkg liszthez mehet akár egy kávéskanálnyi is (szerintem).

Nagyon jól néz ki, holnap fogom megsütni.

Köszi a receptet!


2011.03.31 09:57
Évi

„ Sziasztok!

Egyik nap hajnalban felkeltem hogy a családomat meglepjem ezzel a batyuval.

Olyan lett mint itt a képen. DE! A családom azt mondta íztelen lett a tésztája, pedig mindenből annyit raktam mint ami ide van írva.

Legközelebb muszáj lesz több cukrot hozzáadnom a tésztához, mert alig fogyott el pedig olyan örömmel készítettem nekik.

2011.04.08. 18:11
Eszter

Kedves Andi! 

Ezt a sütit is kipróbáltam, nagyon ízletes lett a túrókrémmel. Este készítettem, sajnos nem maradt reggelire.

Eszti

2011.03.31. 09:57
Évi

Sziasztok!

Egyik nap hajnalban felkeltem hogy a családomat meglepjem ezzel a batyuval.

Olyan lett mint itt a képen. DE! A családom azt mondta íztelen lett a tésztája, pedig mindenből annyit raktam mint ami ide van írva.

Legközelebb muszáj lesz több cukrot hozzáadnom a tésztához, mert alig fogyott el pedig olyan örömmel készítettem nekik.

2011.03.18. 11:26
Morci

Szia!

Megsütöttem, és szuper lett.Igaz, én barackot tettem bele, mert az volt itthon.Azzal is nagyon finom.Köszi!

2011.03.16. 20:50
sevicica10

Ma sütöttem meg, nagyon finom lett, csak ajánlani tudom mindenkinek!

2011.03.15. 14:44
Ágimami

Kedves Andi!

Én ma megsütöttem, nagyon ízlett mindenkinek!

 

2011.03.14. 14:11
kati

Elkészítetem igazán finom !

2011.03.11. 08:45
Gregor Lászlóné Éva

Kedves Andi!

Köszönöm, ezt a csotá is ki fogom próbálni, meggyet szeretjük a túrósba, és ez így nyerő lesz,minden családtag meg fogja enni:-)))

 

Sajnos, nem vagyunk mazsola szeretők, ezért kiváló ötlet , és el is fogom készíteni meggyel.

További szuper jó ötleteket kívánok Neked! Kellemes hétvégét!

2011.03.10. 17:51
Betti

Kedves Andi!  

Köszönjük ezt a csodás új receptet! Annyira guszta, hogy ezt is muszáj lesz kipróbálnom. Biztos mennyei lesz! További sok sikert kívánok a munkádhoz!

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - TUDJ MEG TÖBBET SELENA GOMEZ MAGÁNÉLETÉRÕL, SZERELMÉRÕL, CSALÁDJÁRÓL, KARRIERÉRÕL!    *****    HA TE IS IMÁDOD A ZÖLD ÍJÁSZ VILÁGSIKERÛ SOROZAT ELBÛVÖLÕ SZERELMESPÁRJÁT AKKOR ITT A HELYED! MAGYAR OLICITY SITE    *****    The Vampire Diaries & The Originals szerepjáték - ha kedveled a sorozatokat és írni is szeretsz, ne habozz!    *****    Rendhagyó kedvezményt ajánlok Nektek, Te monhatod meg, hogy mi legyen az ára. Pl.: Születési, párkapcsoklati, horoszkóp.    *****    KÖNYVismertetõk, kötelezõ olvasmányok    *****    BOOKFANCLUB -> A könyvek birodalma elvezet a képzelet csendes világába!<<-BOOKFANCLUB    *****    Ingyenes, korlátlan képfeltöltés!!! www.kepfeltolto.eu    *****    Autista - Állatbarát - Homoszexuális - Intelligens - Kívülálló - Mûvészlélek - Segítõkész - Toleráns    *****    Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak! Rengetek leírás, JavaScriptek , CSS ,HTML kódok,Design!    *****    HAT ÉVE ONLINE! - LÁTOGASS EL MAGYARORSZÁG EGYETLEN MÛKÖDÕ SELENA GOMEZZEL FOGLALKOZÓ OLDALÁRA! - HAT ÉVE ONLINE!    *****    A SZULTÁNA: HÍREK - KÉPEK - SOROZATISMERTETÕK - TÖRTÉNELMI INFÓK - ÉRDEKESSÉGEK MINDEN MENNYISÉGBEN A SOROZATRÓL    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Extrák - Érdekességek - Cikkek - Interjúk - Bûbájos boszorkák - Charmed - Charmed -Játékok    *****    Itt a nyár! Kivirágzott a mályva és a pipitér! Hogy mit szólt ehhez a két virágmanó? Gyere, és olvasd el a Mesetárban!    *****    STITCHERS - Magyarország egyetlen oldala a természetfeletti krimi-drámasorozatról! A Stitchers sorozatot megéri nézni!    *****    Nézz Élõ live filmet gportalon. Klikk klikk klikk.    *****    Gréti. 23. Egyetemista. Chevelle. Rap. Jégkorong. Ottawa Senators. Jean-GabrielPageau. Írás. Olvasás. Blog. (:    *****    Élõ live mozifilmek. Ha szereted a filmeket, sorozatokat, meséket akkor itt a helyed!    *****    Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok    *****    ARIANA GRANDE TODAY - MAGYARORSZÁG EGYETLEN ARIANA GRANDÉVAL FOGLALKOZÓ HONLAPJA - TUDJ MEG RÓLA MINDENT    *****    KOSEMBLOG.GP//A MAGYAR "A SZULTÁNA" RAJONGÓI OLDAL//BY: KÖSEM// KOSEMBLOG.GP//MINDEN, AMI KÖSEM...