♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Túrós -meggyes batyuk

 

 

Túrós –meggyes  batyuk  / 12 db

 

Hozzávalók a tésztához : 50 dkg liszt, 8 dkg lágy margarin, 8 dkg kristálycukor, 2 tojássárgája, 4 dkg élesztő, 1 cs. vaníliás cukor,  1 csipet só, 2 – 3 dl tej, reszelt citromhéj

 

Töltelék : 25 dkg túró, 1 egész tojás, 1 cs. vaníliás cukor, 2 – 3 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál búzadara, reszelt citromhéj, 1 fél üveg meggybefőtt

 

Lekenéshez : 1 egész tojás

 

Elkészítés : Az élesztőt futtasd fel egy kevés tejjel és cukorral.

A többi hozzávalót a tej kivételével tedd egy tálba. Ha az élesztő felfutott add a többi hozzávalóhoz. A tejet fokozatosan add hozzá, és gyúrj egy lágy kelt tésztát.

Fontos, hogy a tejet fokozatosan adjuk hozzá, mert nem tudhatjuk, hogy pontosan mennyit fog a liszt felvenni. Nekem pl. pontosan 2 dl kellett hozzá.

Meleg helyen letakarva kelesszük kb. fél órát.

Közben készítsük el a tölteléket.

 

Ha a tészta megkelt nyújtsuk téglalap alakúra és vágjunk 12 egyforma négyzetet. Töltsük meg őket a túrótöltelékkel, tegyünk rá 4 – 5 – 6 szem meggyet. A széleket kenjük le tojással, és hajtogassunk belőle batyukat. Kicsit nyomkodjuk meg a széleit, nehogy kinyíljanak sütéskor, de ha egy kicsit kinyílnak nem probléma, mert a töltelék nem fog kifolyni.  Egy kicsit még hagyjuk őket kelni, kb. 10 percet, majd kenjük le a tetejüket tojással. Előmelegített sütőben, 160 – 170 fokon kb. 20 - 25 perc alatt süssük készre.

 

 

 

 

 

13 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2013.06.27. 12:54
vargaszilvi

Sziasztok!

Tegnap előtt megsütöttem ezt a remekművet! Mindenkinek nagyon ízlett. Még a válogatós Páromnak is! A Kislányunkról nem is beszélve!

És ami a legjobban tetszett, hogy másnap is nagyon finom, gyöngéd maradt a tésztája.

Ma a virslis-sajtos-hagymás muffin van soron (az lesz a vacsi), illetve csináltunk a Kislányommal pudingos kekszet.

Szilvia

2012.02.04. 13:11
dzsera

helloka mindenkinek!!

nallam ippen most sült ki az elsö adag, naaaaaaagyon finomra sikeredett....hmmmm

csak h en egy nagyon edes szaju magyar nö vagyok, ezert nekem a töltelek nem volt eleg edes, olyan snassz ize volt, csak turo es citrom...

ANDI felek ha a töltelekbe több cukrot teszek...? nem lesz tul hig?! egyszerüen probaljam ki, ugyi?! :D

mindenesetre imadok innen süticskelni...

 

2011.04.13. 10:03
Kati

Bocs a helytelen írásért.

2011.04.12. 12:10
Kati

Én már sokkadjára csinálom csak alanlani tudom.

2011.04.11. 17:03
Rita

Szerintem csak a sóval lehetett gond.

50 dkg liszthez mehet akár egy kávéskanálnyi is (szerintem).

Nagyon jól néz ki, holnap fogom megsütni.

Köszi a receptet!


2011.03.31 09:57
Évi

„ Sziasztok!

Egyik nap hajnalban felkeltem hogy a családomat meglepjem ezzel a batyuval.

Olyan lett mint itt a képen. DE! A családom azt mondta íztelen lett a tésztája, pedig mindenből annyit raktam mint ami ide van írva.

Legközelebb muszáj lesz több cukrot hozzáadnom a tésztához, mert alig fogyott el pedig olyan örömmel készítettem nekik.

2011.04.08. 18:11
Eszter

Kedves Andi! 

Ezt a sütit is kipróbáltam, nagyon ízletes lett a túrókrémmel. Este készítettem, sajnos nem maradt reggelire.

Eszti

2011.03.31. 09:57
Évi

Sziasztok!

Egyik nap hajnalban felkeltem hogy a családomat meglepjem ezzel a batyuval.

Olyan lett mint itt a képen. DE! A családom azt mondta íztelen lett a tésztája, pedig mindenből annyit raktam mint ami ide van írva.

Legközelebb muszáj lesz több cukrot hozzáadnom a tésztához, mert alig fogyott el pedig olyan örömmel készítettem nekik.

2011.03.18. 11:26
Morci

Szia!

Megsütöttem, és szuper lett.Igaz, én barackot tettem bele, mert az volt itthon.Azzal is nagyon finom.Köszi!

2011.03.16. 20:50
sevicica10

Ma sütöttem meg, nagyon finom lett, csak ajánlani tudom mindenkinek!

2011.03.15. 14:44
Ágimami

Kedves Andi!

Én ma megsütöttem, nagyon ízlett mindenkinek!

 

2011.03.14. 14:11
kati

Elkészítetem igazán finom !

2011.03.11. 08:45
Gregor Lászlóné Éva

Kedves Andi!

Köszönöm, ezt a csotá is ki fogom próbálni, meggyet szeretjük a túrósba, és ez így nyerő lesz,minden családtag meg fogja enni:-)))

 

Sajnos, nem vagyunk mazsola szeretők, ezért kiváló ötlet , és el is fogom készíteni meggyel.

További szuper jó ötleteket kívánok Neked! Kellemes hétvégét!

2011.03.10. 17:51
Betti

Kedves Andi!  

Köszönjük ezt a csodás új receptet! Annyira guszta, hogy ezt is muszáj lesz kipróbálnom. Biztos mennyei lesz! További sok sikert kívánok a munkádhoz!

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

Magyarország egyetlen Olicity és legaktívabb Arrow rajongói oldala! Minden infó az aktuális 6. évadról és egyéb finomság    *****    Megjelent a The Sims 4 legújabb kiegészítõje, a Laundry Stuff Pack. Vajon megéri megvenni? Derítsd ki Te magad!    *****    Állatok - Könyvek - Zene - HobbiZoona Blog - Állatok - Könyvek - Zene - HobbiZoona Blog - Állatok - Könyvek - Zene -Katt    *****    Lépj be a lovak csodálatos világába! Nevelj te is nálunk! KATT KATT KATT KATT    *****    Nem lehet saját lovad? Nevelj virtuálisan ITT! Nevelj, versenyezz, licitálj szebbnél szebb lovakra!    *****    -Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak! Rengetek leírás, JavaScriptek , CSS ,HTML kódok,Naptár,Design!-    *****    The Resident - A kórházi drámasorozat január 21-én indul Matt Czuchry és Emily VanCamp fõszereplésével! Nézzetek be!    *****    Mindenféle kérdésedre õszinte választ kaphatsz a valódi Kérdõasztrológia segítségével.    *****    Részletes személyiség és sors analízis / születési horoszkóp / ajándék 3 év elõrejelzéssel. Most érdemes ide látogatni!!    *****    Ha diplomás asztrológust keresel, aki BECSÜLET KASSZÁS alapon ad tanácsot és INGYEN OKTAT, akkor keress bizalommal!    *****    A BIOTÉRKÉP AZ IGAZI KARMA! MEGMUTATJA PONTOSAN,MILYEN FELADATTAL SZÜLETTÉL.EGY PRÓBÁT MEGÉR. SOK SEGÍTSÉG MINDEN NAP!!!    *****    Megnyitott a madárvendéglõ! Gyertek vendégségbe ti is Mályvához és Pipitérhez! Irány a Mesetár!    *****    Megnyitottam cikkes, véleményes blogomat! Sok-sok érdekes bejegyzéssel várlak naponta, ne hagyd ki! - Alice    *****    Sztárokról és idolokról írok,ajánlókat hozok,tippeket és tageket osztok meg veletek!Nézz be egy blogkóros lány oldalára!    *****    Az igazi karma a horoszkópodban a Felszálló holdcsomópont,a Chiron,a Lilith (Fekete Hold),Rendeld meg most!Várlak, katt!    *****    családi adókedvezmény 2018 nyomtatvány letöltés, feltételek tudnivalók    *****    Rendelj születési horoszkópot és 3 év elõrejelzés ajándékba a tiéd. Ne feledd a horoszkóp a lélek tükre,bele kell nézni!    *****    családi pótlék utalás 2018 - csp utalás - utalás idõpontja 2018 - családi pótlék kifizetések !    *****    Ismerd meg az Olicity párost! Minden a Zöld Íjász címû sikersorozat imádott szerelmespárjáról! Mindennap friss!    *****    SZEREPJÁTÉK! Ha aktív oldalon szeretnél játszani, nézz be és légy része egy egyedi történetnek! Csatlakozz!