♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Túrós - barackos charlotte

Túrós - barackos charlotte

5 tojásos piskótaroládot készítünk.

5 tojássárgáját 5 dkg cukorral és kevés vízzel ki kell keverni.

5 tojásfehérje 5 dkg cukorral felverni.

12.5  dkg lisztet, 1 kiskanál sütőporral kikeverni, majd először a tojássárgás masszával, majd a fehérjével lazán összekeverni.

Sütőlemezen, sütőpapíron sütni. Ha kisült akkor a tészta tetejét le kell lisztezni és átfordítani.

Ha kihűlt akkor megkenni lekvárral és feltekerni.

Töltelék: 50 dkg túró, 3 dl tejszín felvert habja, 20 dkg porcukor, 1,5 dl langyos tej, 1 csomag zselatin
őszibarack befőtt, vagy más gyümölcs

Elkészítés: Ha a piskótaroládunk kihűlt, lekvárral megkenjük, és kb.1 cm szélesre szeleteljük. Egy mélyebb kerek tálat folpackkal béleljük ki és a szeletekkel rakjuk körbe úgy, hogy a lyukakat is „tömjük” ki.

A szitán áttört túrót a  porcukorral alaposan kikeverjük, hozzáadjuk a zselatinos tejszínhabot. Ehhez a zselatint a tejben óvatosan, langyosra melegítve feloldjuk, elkeverjük 2-3 kanál habbal, s így adjuk a teljes habmennyiséghez. A tejszínes túróhoz apróra darabolt őszibarack befőttet keverünk.

A krémet ráöntjük a piskótára, és a tetejét is kirakjuk a maradék tekercsekkel. Másnap tálcára borítjuk, a fóliát lehúzzuk, s szeleteljük, mint a tortát.

Megjegyzés : A piskótaroládot előző nap is elkészíthetjük, mert sokkal könnyebb szeletelni. Tejszínhabbal, gyümölccsel diszíthető. Az 5 tojásos piskótarolád nekem egy 22 cm átmérőjű tálhoz volt elég.

 

 

 

 

 

 

35 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2011.04.11. 16:39
Évi

Megcsináltam ezt a túrós finomságot szombaton, édesanyám születésnapjára.

Annyi különbséggel hogy az 5 tojásos piskótát  tortaformában sütöttem meg, azt 3 részre elvágtam.

A tölteléknél mindent ugyanúgy csináltam ahogy írtad, de barack helyett erdeigyümölcsöt turmixoltam össze és azzal kevertem el a masszát.

A torta legalsó lapját megkentem áfonyalekvárral vékonyan, erre jött a massza és így rétegeztem.

Végül bevontam Hulalával és díszitettem. Olyan isteni finom lett hogy fél óra alatt morzsája nem maradt, mikor másnap megköszöntöttük édesanyámat. Még le is fényképezte.

Köszi Andi

2011.03.17. 17:42
klau

Hello nagyon szépek a sütemények és még milyen finomak !!!! És van ami könnyen gyorsan elkészíthető nagyon örülök hogy van ez az oldal mindig itt nezem ki hogy mit süssek !! Gratulálok az oldalhoz remélem sokáig megmarad !!!!!                  

                                                                  

2010.12.25. 19:07
Tündi

Kedves Andi. Ezúton szeretnék kellemes karácsony ünnepeket és eredményekben gazdag új esztendőt kivánni.És nagyon sok sikert a továbbiakban.

2010.11.28. 16:29
istenno

Szia, ismét!

Nagyon szép süti és pompás íze van! Ha valaki kiprobálja, biztos nagy sikere lesz vele! Csak rajta!!!!!

2010.09.26. 22:54
Judi

Jupppi, ez naggyon finom:) Anyuci is szokott ilyet csinalni,mindig masmilyen gyumivel, csinalt mar barackost, eprest, meggyest, malnast. Mindegyik mennyei!!! 

2010.09.21. 09:15
fördös györgyné

szia érdeklődnék hogy mit takar az egy zacskó zselatin,melyik fajtát?vagy hány gr?köszi

Szia! Kis csomagos zselatinról van szó. Nagy csomagot nem igazán teszünk egy süteménybe. Üdv. : Andi

2010.07.21. 21:24
Vali

Esetleg más töltelékkel nem lehetne megcsinálni, te nem szoktad?

2010.07.01. 17:16
Vikus

Én ezt "Agy" néven ismerem.  Amúgy nagyon fini, és nem bonyolult az elkészítése.

2010.06.28. 14:39
dia

ezek a receptek naon királyak    

  na sziasztok 

2010.06.28. 14:21
hajnika

Helló!

Én egy 13 éves lány vagyok, vagy júl.28.-án leszek 13, de én nekem van egy kis receptes füzetem, és mióta csak ide felléptem, azóta rákattantam a receptjeidre..szerintem majd egyszer kipróbálom..:D vagy anyukám..de én jobban szeretném jól néznek ki..:DPuszí

2010.06.23. 10:03
Emma 333

hello van itt egy szuper recept na csá

2010.06.21. 22:52
Sophia

szuper recept. 
a sütit én is barackos alagút néven ismerem, de most pont ez kell nekem! :)
unokahúgom (8) nem épp édes szájú (érdekes dolog egy kislánynál :D ),  de ezt a sütit nagyon szereti, szülinapjára csinálom meg, csak Barbie babás tortának. hát kiváncsi leszek mi lezs belőle. :)

az oldal pedig fantazstikus. nagyon sokat járok fel újabb receptekét minden isteni finom! ;)

2010.06.11. 20:46
Kitti

Közben megtaláltam, bocsi!

2010.06.11. 19:50
Kitti

Szia!

Nagyon tetszik a recept! ki akarom próbálni, és az lenne a kérdésem, hogy ezt a mennyiséget mekkora tálban készíted el?

Válaszodat előre is köszi!

Üdv: Kitti

2010.06.04. 17:40
Bartha Boglárka

Nagyon  finom!!

2010.05.29. 11:19
4587

szia! 13 éves vagyok és megcsináltam ezt a sütit anyukám szülinapjára! csak egy gond volt hogy nem ett jó puha miértb lehetett ez?

2010.04.26. 08:49
Mariann

Szia Andi!!!!!

Én ezt a sütit túrós gúlának hívom, mi nagyon szeretjük, és nem is bonyolult az elkészítése!!!!!

Nagyon szeretem az oldalad!!! Köszi a sok jó receptet!!!! :)  

2010.04.16. 13:57
sellocskeee1324

én ezt a sütit őszabarackos alagútként ismerem, őzgerincformában kell elkészíteni, könnyebben is tálalható. Nagyon laktató és nagyon dekoratív. ha kifordítjuk az őzgerincből, tegyünk rá habot még és díszítsük rózsaszirmokkal!nagyon fini süti!

2010.04.05. 21:24
Szono

Sziasztok!

Én is megcsináltam, és egyszerűen fantasztikus a recept!!!!!!!!

Mondjuk én két kis tekercset csináltam, meg a túróba raktam vaniliáscukrot és citromhéjat. Meg valami miatt nekem nagyon híg lett a töltelék, féltem is, hogy nem lesz jó, de végül a zselatin megtette hatását...
Egy szó mint száz: Nagyon finom!!!

Ajánlom mindnekinek!!!

Képek:
http://kepfeltoltes.hu/100405/DSCF4123_www.kepfeltoltes.hu_.jpg
http://kepfeltoltes.hu/100405/DSCF4133_www.kepfeltoltes.hu_.jpg

2010.04.02. 10:39
Saci mama

Szia Andi!

Minden ételed inycsiklandozó,ügyes,leleményes vagy!

Ezt a tortát én annyiban módositottam,hogy a tepsiben kettévágom a pistótát/hosszában/és a két "fél" lapot tekerem fel roládnak,igy felvágás után apró kis roládokat kapok.Sztem mutatósabb a picinyekkel a kész torta.Üdv.

2010.03.16. 12:12
Királyné Zsuzsi

Szia Andi!  Köszönöm szépen a sok-sok finom receptet! Ezt a sütit én szoktam úgy is csinálni, hogy csak 25dkg túrót ízesítek be, és azt szétkenem a kibélelt piskótán.Fél liter tejjel pudingot főzők, (általában eper vagy puncs), még forrón ráöntöm a túros piskótára.Ha kihűlt csak akkor kenek még rá egy kis túrót és befedem a maradék piskótával. Lehet bele gyümölcsöt is tenni.Így is nagyon finom és még olcsóbb is.

Üdv.Zsuzsi

2010.03.15. 21:58
Feketéné Era

Szia Andi.  Köszönöm a receptet megfogom csinálni. Nagyon guszta ügyes vagy. Szia Era.

2010.03.15. 13:18
Müller Ildikó

Szia Andi!

Köszönöm szépen a legújabb receptet,ki fogom próbálni,és köszönöm a többit is, nagyon tökéletesek, már sokat kipróbáltam.

Üdv.:   Ildikó

2010.03.13. 22:05
debreczeni lajosné

 szia Andi!Nagyon jól néz ki a sütid,biztos ki fogom próbálni,kössszzziii!

2010.03.13. 19:04
Andi77

Szia Andi!!        Köszi a receptet ki fogom probálni nagyon guszta, és biztos finom is!!!

2010.03.13. 19:00
Vikica

Szia Andi !!

Ma délután megcsináltam ezt a sütidet,hááát nagyon finom lett,igaz nekem a piskótatekercs nem lett ilyen szép mint a tied.,de csak kb.3 órát hagytam állni (nem egy napot) mert már nem bírtuk ki,hogy meg ne kóstoljuk.

Üdv.Vikica

2010.03.13. 18:47
Uskerth Miklósné

   Szeretettel üdvözöllek Andi !

     Köszönöm  a receptet, feltétlen ki próbálom, a szemnek biztos nyerő, már csak

     a kilók miatt kell oda figyelni, ez legyen mindenki házi feladata.

     Szép napot kívánok:

                                          Zsuzsa

2010.03.13. 18:42
Visky Katalin

Andi te egy   aranykezu    csodabogár vagy.A receptjeid csodálatosak,fantasztikusak.

Nagyon sokat már én is kiprobáltam beloluk.A siker óriás volt.Koszi  a sok finom és chodálatos receptet.

 Katarinka Szlovákiából 

2010.03.13. 18:14
Magdi

 Szia Andi köszönöm szépen a receptet 

2010.03.13. 15:44
szilvi

 Köszi a receptet,nagyon jól néz ki,ügyes vagy Andi!

2010.03.13. 10:56
Irenmama

Kedves Andi!

Én a turós - Scharlotot  már régen készítem azzal a különbséggel, hogy amilyen lekvárral kenem meg a roládot, olyan gyümölcsöt  teszek a tudóba, illetve nem is keverem bele, hanem egy réteg turó, majd megszórom a kockára darabolt gyümölccsel (befőttel).

A turóhoz pedig előbb a melegtejben feloldott zselatint adom, majd a habbávert tejszinhabot, melybe habfixálót is teszek. Ez az unokáim kedvence. Egyébként köszi a sok  jó receptet.

2010.03.13. 09:31
dzseni

hhóónagyon finomak lehetnek

2010.03.13. 08:27
soos erzsebet

koszonom az uj receptet elfogom kesziteni nagyon sokat megcsinaltam es nagyon finimak udv. Erzso Szatmarnemetibol

2010.03.13. 07:36
margó

ez nagyon csábitonak tünik elfogom késziteni a családom szereti az ujdonságot köszi Margo

2010.03.12. 22:09
Marija

Huh, nagyon fininek néz ki :D :D

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

The Vampire Diaries & The Originals szerepjáték - ha kedveled a sorozatokat és írni is szeretsz, ne habozz!    *****    Május 28-án ünnepeljétek a Játék Világnapját Nyuszi Mamával! Hintázzatok velünk a Mesetárban! Juhé!!!    *****    Várjuk a lelkes szerepezni vágyókat aktív játékkal és jó közösséggel! Csatlakozz te is!    *****    Asztrológiai kislexikon    *****    Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lor    *****    Lakatos munka- Haidekker kerítés- www.farkasmetal.hu - Úszókapu- www.farkasmetal.hu - Terasz korlát - www.farkasmetal.hu    *****    KOSEMBLOG.GP//A MAGYAR "A SZULTÁNA" RAJONGÓI OLDAL//BY: KÖSEM// KOSEMBLOG.GP//MINDEN, AMI KÖSEM...    *****    Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lor    *****    Mályva és Pipitér visszatért! A két virágmanócska most megmutatja nektek a rét legszebb madarait! Gyertek a Mesetárba!    *****    KÖSEMBLOG.GP//VIHAR VAGYOK, A PERZSELÕ NAP, A GYILKOS JÉG...//BY: KÖSEM// MINDEN AMI BLOG ÉS A SZULTÁNA C. SOROZAT...    *****    Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lor    *****    Kredit nyeremény! Jelentkezz a honlapversenyre és nyerd meg az 50gkr-es fõnyereményt! Kredit nyeremény! 50gkr!    *****    Támogassa egyesületünket adója 1%-val:19108780-1-80    *****    KATT KATT KATT Ashley Tisdale és Gardróbcsere oldal KATT KATT KATT    *****    Rendszeres havi stabil jövedelmet biztosító internetes otthoni munkák!    *****    DIGITALMEMORIES - történetek az életemrõl, rengeteg képes tartalommal - DIGITALMEMORIES    *****    Gréti. 23. Egyetemista. HalálosIramban. Toretto. Izomautók. Chevelle. Rap. Beavatott. Négyes. Írás. Olvasás. Blog. (:    *****    Damon, Elena - Nina és Ian ~ Tudj meg minél többet róluk! Középpontban a TVD két sztárja!    *****    NFfriend! Két különc lány youtube csatornája. Gyere less be ha van kedved!    *****    JROCK FANFICTION FANSITE ~ Yaoi, shounen-ai történetek kedvenc jrockkereiddel! Gyere, regisztrálj és olvass nálunk! ;)