♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Epres túrótorta - sütés nélkül

 

Epres túrótorta - sütés nélkül


Hozzávalók
: 50 dkg eper, 4 dl tej, 1/2 kg túró, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 15 dkg porcukor, 10 dkg vaj, 3 teáskanál zselatin, babapiskóta

Elkészítés: A túrót 1 dl tejjel, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeturmixoljuk. A vajat a porcukorral gépi habverővel keverjük habosra, és adjuk a túrós masszához. Utána még 1 dl tejjel óvatosan összekeverjük. 2 dl tejben 3 teáskanál zselatint feloldjuk, majd felfőzzük, de nem forraljuk. Amikor langyosra hűlt hozzákeverjük az elkészített túróhoz. Ezután egy 26 cm-es csatos tortaforma aljába tegyünk folpack fóliát, és így rakjunk több rétegben túrót és epret (legalul és legfelül is túró legyen), a tetejét babapiskótával fedjük be. Egy éjszakára hagyjuk a hűtőszekrénybe. Másnap ráfordítjuk egy tálcára, majd eperrel és tejszínhabbal díszíthetjük.

Megjegyzés : a 26 cm-es tortaformát nem fogja teljes magasságában kitölteni, vagyis nem lesz egy túl magas torta, de nagyon finom. Én most eperrel készítettem, de bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Az epret apróra vágva tettem bele.

 

 

7 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2011.12.04. 19:36
stazy

Szia Andi, ez biztos nagyon fincsi, feltétlenül elkészitem!:)

2011.06.27. 15:27
Timka

Szia Andi!

Igen, köszönöm, már el is fogyott mind egy szemig. Szerencsére nem úgy kellett kikanalazni a tortaformából, és mindenkinek nagyon ízlett! Már töröm is a fejem, hogy melyik finomságot készítsem el legközelebb...

2011.06.25. 15:39
Timka

Szia Andi!

Eddig csendes olvasód voltam, és szorgalmasan sütögettem a sütiket, és egyéb itt fellelhető finomságokat, sajnos most nem éppen sikerélmény miatt kényszerülök felszólalásra. Már bent van a torta a hűtőben, csak nem tudom, hogy reménykedhetek-e még, hogy valaha is megszilárdul. Nem tudtam olyan zselatint venni, amit melegíteni kell, de állítólag "az új zselatin fix instant most még jobb, még könnyebben elkészíthető, mint valaha, és még főzni sem kell..." Na, hát ennyit a reklámokról. Gyakorlatilag folyósan tettem bele a túrókrémet a tortaformába. Jó lesz ez így is? Vagy a zselatinnak már a keverés közben el kellett volna kezdenie szilárdulni? Tudjuk ezt vajon villával enni tányérról vagy úgy kell kikanalazni a tortaformából? Most már csak röhögök magamon, ráadásul itt ülök nyakig összefröcsögtetve túrókrémmel.Most már értem Ildikót, miért idegenkedett tőle...

Egyébként eddig minden sütiddel nagy sikert arattam, köszönöm szépen!Timka

Kedves Timka, remélem időközben már kiderült, hogy jól sikerült a tortád. Nekem is folyékony volt mikor beleöntöttem, de a hütőben másnapra szépen megdermedt, nem volt vele semmi gond. Egyébként én is tartottam tőle.  Üdv, Andi

2011.06.03. 20:38
Szántóné Ildikó

Szia Andi!

Nagyon guszta ez a recept de szeretném megkérdezni muszáj bele a zselatin?Valahogy idegenkedek tőle.Köszi a sok finom receptet.

2011.06.03. 14:21
Gregor Lászlóné Éva

Kedves Andi!

Köszönöm szépen, ez aztán a belevaló torta, teli eperrel, és finom, és nem kell sütni, ez még jobb ötlet, köszönöm szépen:-)))))))

Próba lesz:-))

 

Szép hétvégét kívánok!

Éva

2011.06.03. 11:06
Marika

Szia Andi.Én már ismerem a receptet nagyon finom ,én özgerinc formában is csináltam ,csak akkor a közepére raktam a babapiskotát ,és közéje még a csümölcsöt.Nagyon finom bármilyen gyümölcsel el lehet késziteni.

2011.06.02. 22:01
gabaaa

szia! megcsináltam a hétvégén és olyan finom lett, h ma is csináltam :)  köszönöm a receptet!:)

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa