♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Köret receptek
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
[6-1]

2013.04.17. 18:16

Kedves Andi és Látogatók!

 

Egy ismerősöm elkészítette a csirkecsigás receptet és mivel valahogy a rizsért nem lelkesedett köretnek, hát elkészítette a következő krumplis receptet:

KÖRBE KÖRBE SÜLT KRUMPLI

 

hozzávalók 4 főre

  •  

Aki szereti a kakukkfüvet, egy pár ágat rakjon a krumpli közé, de csak az utolsó 10-15 percben, nehogy megégjen. Én inkább a csípőset szeretem, így egy kis ledarált, szárított cseresznyepaprikával szórtam meg.

elkészítés

  1. A krumplit megpucoljuk, megmossuk, vékonyra felszeleteljük (2 mm).
  2. Egy kerek sütőformát kikenünk a vaj, meg az olaj keverékével, beleállítjuk a krumpliszeleteket kicsit megdöntve. A hagymát megpucoljuk, hosszúkás szeletekre vágjuk, és elosszuk a krumpli között. A maradék vaj-olaj keverékkel megkenjük a tetejét, sózzuk, borsozzuk.
  3. Előmelegített sütőben megsütjük.

 

sütési hőfok:

200°C  sütési mód: alul-felül sütés  tepsi mérete: 20 cm

 

 


2009.12.16. 22:13

GESZTENYEMÁRTÁS


 

Hozzávalók: 50 dkg gesztenye, 1,5 dl húsleves (leveskockából is készülhet), 5 dkg vaj, 1 dl tejszín, szerecsendió, só.

Elkészítés: a gesztenyét megtisztítjuk, a húslevesben puhára főzzük, majd áttörjük. Vajjal, tejszínnel simára keverjük, kevés húslével hígítjuk. Csipetnyi reszelt szerecsendióval és sóval ízesítjük. A gesztenyét natur
izesítetlen mirelit pürével is ki lehet váltani, akkor kicsit több tejszín és
húsleves kell bele, de ezt látni lehet, amikor picit összeforraljuk.
Jó étvágyat!!!!!

2009.11.28. 14:36

Erko féle csilis babsaláta

Készíts hagyományos lecsót hagymából, paprikából, paradicsomból úgy, hogy mindent csíkokra vágsz fel.Ezután tégy bele 1 zacskó Maggi Mexikói chilis bab alapport.Ezt öntsd fel kb. 3-4 dl vízzel, majd tégy bele 1 doboz konzerv csemegekukoricát és egy doboz konzerv vörös babot.Jól forrald fel és bármilyen sült és rántott húshoz, rizzsel, sült burival, pürével máris fogyaszthatod.

Ha szereted a csípős ízeket, tégy bele egy kis csiliport még ráadásként, akkor lesz igazán tüzes!! :-)

Jó étvágyat hozzá!  Erko


2009.08.18. 16:46

Tejfolos burgonya:
Hozzávalók négy személyre:
 6 - 8db közepesen nagy burgonya(megpucolva)., 3 - 4 db alma(kimagozva), 2 - 3dl tejszín vagy tejföl, tengeri só, frissen őrölt fekete vagy színesbors, őrölt fűszerpaprika, mustár - lehetőleg dijoni, olívaolaj vagy étolaj, 1 friss tojás, egy kiskanálnyi étkezési keményítő.
Elkészíttése:
A burgonyát és az almát karikákra vágjuk.Egy tepsit vagy jénai tálat kikenunk olajal vagy vajal.Burgonyával kezdjuk a rétegezést.Lerakunk egy sor burgonyát,rá az almát.Addig rétegezzuk amig tartanak az alapanyagok(a tetején lehet alma is,ha úgy jon ki).A tejfolt.só,borsot.mustárt,tojást,fuszerpaprikát és az étkezési keményíttot ossze keverjuk.Rá ontjuk a burgonyás-almás rétegekre.Le takarjuk alufóliával,és sutoben sutjuk 40-50 percet 180-200 fokon.15 percel a befejezés elott levesszuk az alufóliát,és ropogósra sutjuk.Sult húsok mellé vagy onálló koretként is nagyon finom.

Tepsis sajtos krumpli
Hozzávalók:  
1 kg burgonya(nem szétfövő fajta)
20 dkg sajt
2 dl tej
1 db tojás
10 dkg vaj
bors
delikát
Elkészítés:  
A krumplit meghámozzuk, és szép vékonyra felkarikázzuk. A sajtot vékony lapokra szeleteljük. A tejből, tojásból és fűszerekből egy mártást kavarunk. Egy kivajazott tepsi aljára krumpliszeleteket teszünk, majd befedjük sajttal, és egy picike vajat morzsolunk rá. Újabb krumpli, majd sajt és vaj következik. Addíg rétegezünk, míg tart a hozzávalókból. A tetejére sajtlapok kerüljenek. Az egészet nyakonöntjük a mártással,
és fóliával letakarva közepesen meleg sütőbe tesszük.Ha a krumpli megpuhult, a fóliát levesszük, és szép pirosra pirítjuk a sajtot.
Tanácsok:  
Hamar elkészül, és kitűnő kísérője különböző sült husoknak, de egy finom salátával önnálló étel is lehet.

 


2009.03.23. 14:30

Vendégváró "szedvics":

Hozzávalók:
30 dkg párizsi vagy zala vagy sonka
2 alma
2 csemegeuborka
5 főtt tojás
1 fej lilahagyma
Mártás- tartár:
1 tejföl
1 tojássárgája
1 ek. mustár
1 dl étolaj
1 ek. cukor
1 kk. só

Elkészítés:
A hozzávalókat nagyon apró kockákra vágjuk.
A mártást kikeverjük, az összedarabolt anyagokkal óvatosan összekeverjük.
1 dl vizet 1 húsleveskockával felforralunk, a tűzről levéve gyorsan hozzákavarunk 2 ek. zselatint. Hozzákeverjük a többihez. Őzgerincformába öntjük, és több órára hűtőbe tesszük.


2009.03.10. 18:50

Kedves Olvasóim!

Ha van olyan kedvenc, bevált köret recepted amit szívesen megosztanál másokkal is, itt megteheted. Receptek beírásáshoz regisztráció szükséges! Kérlek itt ne " beszélgess", ide csak receptek kerüljenek! Köszönöm!  Ha esetleg fotód is van a recepthez, akkor azt küld el az andikonyhaja@indamail.hu címre és én felteszem a recepthez.

Üdv. : Andi / a szerkesztő 


[6-1]

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

AZ EGYETLEN MÛKÖDÕ MAGYAR DEMI LOVATO FORRÁSOD - ÉRTESÜLJ ELSÕ KÉZBÕL A DEMIVEL TÖRTÉNT HÍREKRÕL - DEMI LOVATO    *****    Hûsölj a nyári melegben egyedi módon - nézz jégkorong meccset! Nem tudod, hol kezdd? Adok pár tippet! ^^    *****    STITCHERS - Gyere és ismerd meg a Freeform csatorna sorozatát és annak színészeit! Épp San Diego Comic-Con lázban égünk!    *****    Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak! Rengetek leírás, JavaScriptek , CSS ,HTML kódok,Naptár,Design!    *****    INGYENES HOROSZKÓP ELEMZÉS, ASZTROLÓGIA OKTATÁS! CSAK REGISZTRÁLNOD KELL!    *****    Re-Startoltunk! Egy SZEREPJÁTÉK, amelybe bármikor becsatlakozhatsz! Légy te is Hõs! Hõsregék RPG    *****    Erdõszéli tudósítónk jelenti: Marculábi cica éjszakai felfedezõútra indult! Gyertek ti is! Részletek a Mesetárban!    *****    Születési horoszkóp 1000 Ft. 3 év elõrejelzés 1000 Ft. Párkapcsolati elemzés 1000 Ft. Óriási nyári akció csak nálam!!!    *****    Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lor    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Extrák - Érdekességek - Cikkek - Interjúk - Bûbájos boszorkák - Charmed - Charmed -Játékok    *****    Re-Startoltunk! Egy SZEREPJÁTÉK, amelybe bármikor becsatlakozhatsz! Légy te is Hõs! Hõsregék RPG    *****    Filmek itt!    *****    Ha szeretsz filmet nézni klikk ide! Klikk klikk    *****    "Revealing the truth is like setting a match on fire. It can bring light or set your world on fire." | PROJECT D.C.    *****    Megújult külsõvel vár Magyarország egyetlen Olicity rajongói lapja! Mindennap friss hírek a sorozatról és a párosról!    *****    Készítsd el saját horoszkópod ingyen,csak kattints!Fantasztikus akciók a fõoldalon,ezt nem szabad kihagyni! Látogas meg!    *****    BLOG, STORYK, KRITIKÁK, BESZÁMOLÓK, KEDVENCEK, DIVAT, SZÉPSÉGÁPOLÁS, LAKBERENDEZÉS, MINDEN AMI EGY BLOGRA KELL!    *****    Nyári akció,minden horoszkóp megrendelés 1000 Ft. Rendelj most szeretteidnek ajándék horoszkópot.Várlak az oldalamon!    *****    Gréti. 23. ExmisszusGyakornok. Jégkorong. Ottawa Senators. Jean-GabrielPageau. ErikKarlsson. Írás. Olvasás. Blog. (:    *****    Azt mondják, hogy amikor egy fõnix meghal, a hamvaiból egy sokkal szebb, sokkal erõsebb madár születik…