♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Köret receptek
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
[6-1]

2013.04.17. 18:16

Kedves Andi és Látogatók!

 

Egy ismerősöm elkészítette a csirkecsigás receptet és mivel valahogy a rizsért nem lelkesedett köretnek, hát elkészítette a következő krumplis receptet:

KÖRBE KÖRBE SÜLT KRUMPLI

 

hozzávalók 4 főre

  •  

Aki szereti a kakukkfüvet, egy pár ágat rakjon a krumpli közé, de csak az utolsó 10-15 percben, nehogy megégjen. Én inkább a csípőset szeretem, így egy kis ledarált, szárított cseresznyepaprikával szórtam meg.

elkészítés

  1. A krumplit megpucoljuk, megmossuk, vékonyra felszeleteljük (2 mm).
  2. Egy kerek sütőformát kikenünk a vaj, meg az olaj keverékével, beleállítjuk a krumpliszeleteket kicsit megdöntve. A hagymát megpucoljuk, hosszúkás szeletekre vágjuk, és elosszuk a krumpli között. A maradék vaj-olaj keverékkel megkenjük a tetejét, sózzuk, borsozzuk.
  3. Előmelegített sütőben megsütjük.

 

sütési hőfok:

200°C  sütési mód: alul-felül sütés  tepsi mérete: 20 cm

 

 


2009.12.16. 22:13

GESZTENYEMÁRTÁS


 

Hozzávalók: 50 dkg gesztenye, 1,5 dl húsleves (leveskockából is készülhet), 5 dkg vaj, 1 dl tejszín, szerecsendió, só.

Elkészítés: a gesztenyét megtisztítjuk, a húslevesben puhára főzzük, majd áttörjük. Vajjal, tejszínnel simára keverjük, kevés húslével hígítjuk. Csipetnyi reszelt szerecsendióval és sóval ízesítjük. A gesztenyét natur
izesítetlen mirelit pürével is ki lehet váltani, akkor kicsit több tejszín és
húsleves kell bele, de ezt látni lehet, amikor picit összeforraljuk.
Jó étvágyat!!!!!

2009.11.28. 14:36

Erko féle csilis babsaláta

Készíts hagyományos lecsót hagymából, paprikából, paradicsomból úgy, hogy mindent csíkokra vágsz fel.Ezután tégy bele 1 zacskó Maggi Mexikói chilis bab alapport.Ezt öntsd fel kb. 3-4 dl vízzel, majd tégy bele 1 doboz konzerv csemegekukoricát és egy doboz konzerv vörös babot.Jól forrald fel és bármilyen sült és rántott húshoz, rizzsel, sült burival, pürével máris fogyaszthatod.

Ha szereted a csípős ízeket, tégy bele egy kis csiliport még ráadásként, akkor lesz igazán tüzes!! :-)

Jó étvágyat hozzá!  Erko


2009.08.18. 16:46

Tejfolos burgonya:
Hozzávalók négy személyre:
 6 - 8db közepesen nagy burgonya(megpucolva)., 3 - 4 db alma(kimagozva), 2 - 3dl tejszín vagy tejföl, tengeri só, frissen őrölt fekete vagy színesbors, őrölt fűszerpaprika, mustár - lehetőleg dijoni, olívaolaj vagy étolaj, 1 friss tojás, egy kiskanálnyi étkezési keményítő.
Elkészíttése:
A burgonyát és az almát karikákra vágjuk.Egy tepsit vagy jénai tálat kikenunk olajal vagy vajal.Burgonyával kezdjuk a rétegezést.Lerakunk egy sor burgonyát,rá az almát.Addig rétegezzuk amig tartanak az alapanyagok(a tetején lehet alma is,ha úgy jon ki).A tejfolt.só,borsot.mustárt,tojást,fuszerpaprikát és az étkezési keményíttot ossze keverjuk.Rá ontjuk a burgonyás-almás rétegekre.Le takarjuk alufóliával,és sutoben sutjuk 40-50 percet 180-200 fokon.15 percel a befejezés elott levesszuk az alufóliát,és ropogósra sutjuk.Sult húsok mellé vagy onálló koretként is nagyon finom.

Tepsis sajtos krumpli
Hozzávalók:  
1 kg burgonya(nem szétfövő fajta)
20 dkg sajt
2 dl tej
1 db tojás
10 dkg vaj
bors
delikát
Elkészítés:  
A krumplit meghámozzuk, és szép vékonyra felkarikázzuk. A sajtot vékony lapokra szeleteljük. A tejből, tojásból és fűszerekből egy mártást kavarunk. Egy kivajazott tepsi aljára krumpliszeleteket teszünk, majd befedjük sajttal, és egy picike vajat morzsolunk rá. Újabb krumpli, majd sajt és vaj következik. Addíg rétegezünk, míg tart a hozzávalókból. A tetejére sajtlapok kerüljenek. Az egészet nyakonöntjük a mártással,
és fóliával letakarva közepesen meleg sütőbe tesszük.Ha a krumpli megpuhult, a fóliát levesszük, és szép pirosra pirítjuk a sajtot.
Tanácsok:  
Hamar elkészül, és kitűnő kísérője különböző sült husoknak, de egy finom salátával önnálló étel is lehet.

 


2009.03.23. 14:30

Vendégváró "szedvics":

Hozzávalók:
30 dkg párizsi vagy zala vagy sonka
2 alma
2 csemegeuborka
5 főtt tojás
1 fej lilahagyma
Mártás- tartár:
1 tejföl
1 tojássárgája
1 ek. mustár
1 dl étolaj
1 ek. cukor
1 kk. só

Elkészítés:
A hozzávalókat nagyon apró kockákra vágjuk.
A mártást kikeverjük, az összedarabolt anyagokkal óvatosan összekeverjük.
1 dl vizet 1 húsleveskockával felforralunk, a tűzről levéve gyorsan hozzákavarunk 2 ek. zselatint. Hozzákeverjük a többihez. Őzgerincformába öntjük, és több órára hűtőbe tesszük.


2009.03.10. 18:50

Kedves Olvasóim!

Ha van olyan kedvenc, bevált köret recepted amit szívesen megosztanál másokkal is, itt megteheted. Receptek beírásáshoz regisztráció szükséges! Kérlek itt ne " beszélgess", ide csak receptek kerüljenek! Köszönöm!  Ha esetleg fotód is van a recepthez, akkor azt küld el az andikonyhaja@indamail.hu címre és én felteszem a recepthez.

Üdv. : Andi / a szerkesztő 


[6-1]

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

Blogger Közösség Facebookon a szerkesztõknek (ismerkedés, vélemények, tanácsok) - Csatlakozz :)    *****    Szeretnék titeket egy játékra hívni,semmi mást nem kell tenned,csak ez a weboldalon jellentkezni: jegvirag.gportal.hu    *****    Keress pénzt ingyen! Napi 2-4 dollár!    *****    Bidista.com    *****    Leighton Meester - Infók és érdekességek Leighton új sorozatáról - Gossip Girl - Leighton Meester - Cikkek, érdekességek    *****    Rendszeres havi stabil jövedelmet biztosító internetes otthoni munkák!    *****    A nemrég nyílt új oldalon még egyelõre nincsen sok dolog, de azért már találsz pár olvasnivalót! Gyere nézz be hozzánk!!    *****    MAGYARORSZÁG LEGNAGYOBB DEMI LOVATOVAL FOGLALKOZÓ HONLAPJA! NAPONTA FRISSÜLÕ HÍREK, CIKKEK, KÉPEK! DEMI LOVATO HUNGARY!    *****    Adóbevallás - hamarosan közeledik az adóbevallás határideje Május 22    *****    Családi pótlék utalás 2018    *****    Brutal Wonderland~ Álarcoshölgy blogja. #kritika #graphics #cikkek #filmek #webkritika #érdekességet katt katt    *****    "Egyetlen döntés, és szabad lehetsz." Magyarország egyetlen Tobias Eaton/Négyes rajongói oldala! Nézz be! :)    *****    BOOKFANCLUB -> A könyvek birodalma elvezet a képzelet csendes világába! <- BOOKFANCLUB    *****    Húsvéti játékok! Gyere, és játssz velünk te is! Húsvéti játékok! Gyere, és játssz velünk te is! Húsvéti játékok!    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Kvízverseny - Nyeremények - Charmed - Itnerjúk - Cikkek - Érdekességek - Charmed - Bûbájos    *****    NFfriend! Két különc lány youtube csatornája. Gyere less be és ha van kedved iratkozz fel! Puszi    *****    Silhouette FRPG - Érdekel a szerepjáték? Szereted a The Vampire Diariest vagy a The Originalst? Kattints!    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - 6 ÉVE ONLINE - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - 6 ÉVE ONLINE - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - 6 ÉVE!    *****    ketkes.com    *****    Miért fizetnél érte, ha KÖLTSÉGEK NÉLKÜL IS tanulhatod az Asztrológiát!