♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Tabáni saláta

 

Tabáni saláta

 

Hozzávalók : 5 db tojás, 3 db közepes burgonya, 15 dkg sonka,   1 db lilahagyma,1 kávéskanál só, bors, kb. 2 dl tejföl, majonéz

 

Ha a majonézt házilag készíted : 2 db tojássárgája, 

1 ek. mustár, 1 tk. porcukor, 1 mokkáskanál só,

2 dl olaj, 1 teáskanál citromlé, bors ízlés szerint

 

A burgonyát puhára, a tojásokat keményre főzzük, és hagyjuk kihűlni. A sonkát vágjuk csíkokra.

A majonézt elkészítjük: a tojássárgájához hozzáadjuk a mustárt, majd a porcukrot, a sót, és a borsot, alaposan összekeverjük. Lassan, kicsi adagokban folyatjuk hozzá az olajat. Fontos, hogy csak akkor menjen rá a következő adag olaj, ha az előzőt már teljesen felszívta a tojás! Ha a teljes olajmennyiséget felvette a tojás, hozzáöntjük a citromlevet. Ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk.

A majonézt keverjük el a tejföllel, ízesítsük sóval, borssal, adjuk hozzá a szeletelt sonkát,  az apróra vágott hagymát. ( Én most újhagymát karikáztam bele ) Nagylyukú sajtreszelőn reszeljük bele a kihűlt kemény tojásokat valamint a burgonyát.

 

Hagyjuk egy éjszakát a hűtőben, hogy az ízek összeérhessenek!

A recept a Mindmegette oldaláról származik.

 

 

17 hozzászólás
Idézet
2017.12.29. 18:43
Erikavo

Szia Andi!

Szuper receptjeid vannak. Köszönöm. 

A Tabáni saláta az egyik kedvenc salim, én póréhagymával szoktam készíteni, és csemegeuborkát is rakok bele vékony csíkokra vágva. Érdemes kipróbálni... 

Idézet
2013.12.15. 15:41
mester andi

Szerintem isteni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Idézet
2013.02.14. 12:12
Horváth Annamária

Köszi Andi nagyon finom lett a saláta.Tetszik az oldal nagyon!

 

Idézet
2011.12.27. 13:53
Füzesi Istvanné

Szia Andi!

Karácsonyra elkészítettem a salátát. Nagyon finom lett.

A vendégeknek is ízlett. Köszi ezt a jó receptet.  Anikó

Idézet
2011.12.26. 09:06
EDIT

Szia  Andi !

Nagyon jó receptjeid vannak .Készítettem már el a sütieidböl egy párat és mind finom és sikerül ami nagyon sokat jelent mivel nem vagyok egy nagy konyhatündér.Most találtam rá erre a salira ami nagyon jól néz ki és gondolom finom .Ma ki is próbálom !A férjednek egy lottónyeremény vagy mond meg neki!Boldog karácsonyt !üdv: Edit

Idézet
2011.12.24. 14:33
Erika1971

SZIA ANDI!

ELKÉSZITETTEM A SALÁTÁT NAGYON FINOM LETT!!KÖSZÖNJÜK A RECEPTET!

SOK MINDENT MEG FOGOK CSINÁLNI INENN NAGYON TETSZIK AZ OLDAL!!

BOLDOG KARÁCSONYT!!!!

Idézet
2011.12.23. 20:56
kincsem212

Ma elkészítettem, kicsit növeltem az adagokat  nagyobb mennyiség lett, így nem kell hozzá plussz köret:)nagyon fincsi de holnapra lesz az igazi mire  összeérnek az ízek:)köszi a receptet, boldog karácsonyt!:)

Idézet
2011.12.18. 20:52
kincsem212

Szia Andi , elkészíteném az ünnepekre ezt a salátát az lenne a kérdésem ez kb. mekkora adag, mennyi embernek elegendő? Húsokhoz mellé készíteném és nem tudom kell-e mellé még valami köret is, vagy elég a saláta is? Te hogy szoktad tálalni?

Szia,  a képen látható mennyiség lett belőle. Én azért mindenképpen készítenék hozzá más köretet is. Üdv, Andi

Idézet
2011.12.11. 18:03
Kovács lászlóné

Nagyon egyszerűnek és finomnak igérkezik.Ki fogom próbálni!!

Idézet
2011.09.27. 15:10
Ibus

Ha nem házilag készítem a majonézt akkor mennyi kell bele?

Szia! A 2 dl tejfölhöz, kb. 2 dl majonéz kell. Én legalábbis mindig felesben készítem. Üdv, Andi

Idézet
2011.09.20. 20:49
Ibus

Milyen sonkából készítettétek?

Szia, gépsonkából készítettem. Üdv, Andi

Idézet
2011.08.22. 15:23
kovacs Andrasne

Ügyes vagy Andika!

Nagyon finom a saláta .Elfogom készíteni.

Csak így tovább mindég tanul az ember egy életen át!

Üdv:Kovácsné Inci

Idézet
2011.08.21. 14:55
Gregor Lászlóné Éva

Nagyon köszönöm, ezt az újabb finomságot:-))

Éva

Idézet
2011.08.21. 14:28
MICKA

Nagyon finomnak nézem, a hozzávalók az én és családom ízvilágát  sorolják, biztosan ki fogom próbálni. Szeretem az új salátákat.

Gratula! Ínycsiklandozó  a fotó is!

Idézet
2011.08.21. 10:49
Vezendi istvánné

nagyon köszönöm hogy elküldted ezt a salátareceptet. Szeretem a salátákat és ez egyszerü, gusztusos és biztos finom. biztos hogy meg fogom csinálni.

Idézet
2011.08.21. 08:34
cirmicica

Nagyon finom lehet,jol is nez ki es a foto is szep. Gratulalok es koszi a receptet...

Idézet
2011.08.20. 16:11
skolka

Naggggyon jól néz ki! :-))

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa