Raffaello  süti 
  
Tészta : 6  tojás fehérjét 30 dkg porcukorral kemény habbá verünk, hozzáadunk 15 dkg kókuszreszeléket és 10 dkg lisztet. Kizsírozott tepsibe sütjük de ne szárítsuk meg nagyon. 
  
Krém : 6 tojás sárgáját, 10 dkg cukorral, 1 vaníliás pudingporral,5 dl tejjel kikeverünk és fözzük. 
20 dkg margarint 10 dkg porcukorral jól kikeverünk és a kihült krémhez keverjük. Tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.  
  
Mivel nálam mostanában nem készült ez a süti, és már nagyon hiányoltatok egy képet róla, egy kedves Olvasóm küldött nektek egy fotót erről a finomságról.  
Köszönjük Ildikó!   
 | 
Már nagyon sokszor megsütöttük ezt a finomságot,éppen holnap is ezt sütöm,szuper lett minden esetben,viszont mi egy kis zselatint szoktunk a krémbe rakni így gyönyörűen megmarad nem "esik" szét a süti :)
Szuper ez az oldal,sok finomságot készítettem már innen :)