♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Burgonyás rakott karaj

 

Burgonyás rakott karaj

 

Hozzávalók : kb. 70 dkg sertéskaraj, 1 kg burgonya, 2 fej vöröshagyma, 1 nagy pohár tejföl, 25 – 30 dkg császárszalonna vagy bacon, 20 dkg reszelt sajt, mustár,só, bors, pirospaprika

 

Elkészítés : A burgonyákat héjában főzzük meg, ha kihűlt pucoljuk meg, és karikázzuk fel. ( nem kell teljesen puhára főzni )

A karajt szeleteljük fel, klopfoljuk ki, de ne túl vékonyra. Sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon süssük elő.

A visszamaradt olajban pároljuk meg a felszeletelt hagymát, és pirítsuk meg a szalonna 3 / 4 részét is.

Egy közepes méretű tepsit kenjünk ki egy kevés zsírral vagy olajjal, és rakjuk ki az alját a felszeletelt burgonya karikákkal. Sózzuk, borsozzuk, és szórjuk meg pirospaprikával. Szórjuk rá a hagymás – szalonnás keveréket, és kanalazzuk rá a simára kikevert tejfölt. Helyezzük a tetejére az elősütött hússzeleteket, tetejüket kenjük be bőségesen mustárral. Szórjuk rá a reszelt sajtot, és tegyük rá a maradék szalonna szeleteket.

Előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 45 perc alatt süssük készre. 31 * 25 cm-es tepsiben készítettem.

Könnyen, és gyorsan elkészíthető étel. Az ötletért köszönet Vizicsibének!

 

 

 

31 hozzászólás
Idézet
2016.06.05. 09:36
Bálintné Icu

 

Isteni a rakott karaj,gyorsan elkészíthető,az egész családnak tetszett.Köszönöm !

 

 

 

Idézet
2016.02.08. 17:42
Szabóné Andrea

Nagyon szépen köszönjük a receptet Andi!!! A múlt héten készítettem el!! A család kedvence volt és már most követelik ismét!!

Idézet
2015.07.01. 14:09
Brigi

Nagyon finom, imádjuk!!!!! Hétvégén is ez lesz a menü!!! :) Imádom az oldalad, annyi jó dolog van amit már kipróbáltam!! :)

Idézet
2014.10.23. 09:20
Lérántné. Marika

Ezt megfogom csinálni! Köszönet érte!

Idézet
2014.06.29. 13:26
Lange Józsefné

Ma ez az ebéd :)

 

Idézet
2013.11.04. 16:03
nagy kati

And iamit a receptjeidből edigg megcsináltam mindennek sikere volt. Jó hogy rádtaláltam köszöm

Idézet
2013.02.24. 13:00
Ibolya és Norbi (nagyi-unoka)

Kedves Andrea!

 

Én épp most készítettem el a receptet és most várom, hogy süljön. Nagyon gusztusos, és nagyon ínycsikalandó. Legszívesebben már ott helyben megkóstoltam volna. De várom a családot ezért inkább nem. De ahogy kifogom venni a sütőből már egy kis kockát fel is vágok és megkóstolom.

A receptel kapcsolatban először nem értettem, hogy a mustár és a tejfel hogy ér össze egy ételben de aztán rájöttem hogy nem lesz semmi bajunk tőle. Remélem ízleni fog a családnak a finomság. Köszönöm a receptet!!!

 

                                                                                                        Iboly és Norbi

Idézet
2013.02.03. 13:04
jana965

Én is elkészítettem és az egész családnak nagyon ízlett, bekerült a kedvencek közé!
Karaj helyett csirkemellet használtam. A megadott hozzávalókhoz pedig 1,5 kg krumplit adtam és így 2 réteg lett krumpliból, de úgy vettem észre, hogy még ennél többet is elbírna.

Köszönet a receptért! És az egész oldal nagyon tetszik, már sok minden "elő van jegyezve", amiket ki fogok próbálni! :)

Idézet
2012.12.20. 23:51
Vali

Már többször elkészítettem ezt a finom ételt,mert az egész család kedvence.Nagyon tetszenek a receptek már többmindent sütöttem, főztem erről az oldalról.

Idézet
2012.10.13. 15:42
antalne

Nagyon finom biztosan. 

Idézet
2012.09.08. 14:06
Éva

Nagyon jó lehet ! Megcsinálom! Köszi!

Idézet
2012.09.07. 20:30
siti

nagyon jól néz ki vasárnap biztosan ez lesz az ebéd köszi

Idézet
2012.08.23. 02:38
AndiBandi68

Szia Andi,

 

Nagyon jól sikerült a vacsi, több receptet is ki fogok próbálni, mert nagyon finomnak igérkeznek.

Andi

Idézet
2012.07.15. 16:50
sgabika28

Szia Andi! Kifogom próbálni ezt a receptedet is. Az őzgerincben sütöttcsirkét már kipróbáltam és az nagyon ízlett mindenkinek . Bucsura is azt csinálom meg a családomnak..sgabika28.

Idézet
2012.07.03. 16:32
Czeglédi Bernadett

Kedves Anid!

Sütéskor egyátalán nem kell lefedni?

Köszönöm! Detti

Szia Detti! Nem kell lefedni, mert csak a sajt rápirítása, és az összesütés a cél. A burgonya meg van főzve, a hús elő van sütve, így csak addig kell sütni amig a sajt szépen megpirul a tetején. Üdv, Andi

Idézet
2012.06.22. 23:17
Ádám Erzsébet

Szia Andi!Elkészitettem ezt a receptet nagyon fincsi lett.A kedvencek közzé került.Köszi a receptet.Üdv Zizi

Idézet
2012.06.03. 16:25
pappjudit84

Szia Andi!

Ma ebédre megcsináltam nagyon fincsi lett. Csirkemellböl és egy kis gombával  meg turboztam isteni lett. Köszi a receptet.

Judit

Idézet
2012.05.27. 06:27
márti

Szia Andi!

Ezt a receptet csirkemellel is el lehet készíteni, Mi a véleményed?

Szia! Szerintem nyugodtan elkészítheted csirkemellel is. Üdv, Andi

 

Idézet
2012.04.12. 11:02
bogi

Szia andi,mecsináltuk és nagyon jó lett !köszönet neked ezekért  a jobbnál jobb receptekért!!

Idézet
2012.04.01. 18:12
Tóth Jánosné

Nagyon jól néz ki kifogom próbálni. Anni

Idézet
2012.04.01. 17:24
Dolezsár

Nagyon jól néz ki.Köszi a receptet!!

Idézet
2012.04.01. 09:23
acsmarcsi

Elkészítettem ezt a finomságot-egyszerű és praktikus étel-a "rohanós" hétköznapokon is könnyedén elkészíthető.

 

Idézet
2012.03.30. 23:35
marika

Köszönöm szépen ezt a nagyon guszta receptet, biztos hamarosan ki próbálom!

Üdv: Marika

Idézet
2012.03.30. 15:39
Batuczkyné Gyócsi Mária

Nagyon jól hangzik hamarossan kipróbálom. Köszönet a sok finomságért. Marika

Idézet
2012.03.30. 14:33
Ancsa

Szeretem az ilyen könnyen elkészithető és egyben ,hamar kész kajákat.Ez is kipróbálásra van előjegyezve,mert nagyon fincsinek találom!Köszi Andi!

Idézet
2012.03.30. 14:32
erzsi40

Nagyon  finom  lehet  ünnepi  ebédnek  megfelel.  Szép  napot  kívánok!

Idézet
2012.03.30. 09:50
Erika

A receptet olvasva is összefutott a számban a sok íz harmonia,már tudom is mit fözők vasárnap.Köszi Andi! Rengeteg receptedet próbáltam már mindegyik csodálatos.Sok erőt és egészséget a mindennapokhoz!

Idézet
2012.03.30. 08:26
Gregor Lászlóné Éva

Kedves Andi!

 

Nagyon köszönöm, fantasztikusan finom, hétvégi, sőt ünnepi ebéd! :-))

Köszönöm, hogy megkaptam.:-)

Szép napot és hétvégét kívánok!

Éva

Idézet
2012.03.30. 08:06
Eta

Szerintem is nagyon guszta

Idézet
2012.03.30. 06:58
antalne takacs eva
Szia Andi! Nagyon finom biztosan, majd holnap megprobalom! Koszonom!
Idézet
2012.03.30. 05:39
cilla68

Nagyon  fincsi  lehet  biztosan  kiprobálom!  koszi

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

Astropapa-iskolája mindenkit szeretettel vár és INGYENES TANÁCSOT AD minden kedves érdeklõdõnek!    *****    Supernatural - ODaát - 13. ÉVad - Extrák - Infók - ÉRdekességek - ODaát - Supernatural - 13.ÉVad - Supernatural - ODaát    *****    A csillagjövõ oldalon,nem csak alacsonyak az árak, hanem a tanácsadás, teljesen ingyenes. Szeretettel várlak minden nap    *****    Új design! Az egyetlen magyar Olicity és a legaktívabb Zöld Íjász rajongói oldala! 6. évad & Arrowverse hírek!    *****    No.1 Christina Aguilera Fan Site - Minden ami X-Tina, minden héten újdonságok! Katt!    *****    TelenovelasWeb - Hírek, képek, videók, saját véleménnyel tarkított bejegyzések telenovellákról és a színészekrõl! Gyere!    *****    Hamarosan olvashatók lesznek az oldalamon az Asztro-tükör asztrológiai írásai, cikkei.    *****    Gesztenye, gesztenye, gesztenye... és egy álmos sün! Gyertek az októberi rétre Mályvával és Pipitérrel! Irány a Mesetár!    *****    Születési,baba,hold horoszkóp,elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,fogamzási képlet! Ingyenes tanácsadás!Várlak!Kattints!    *****    Ha te is a letisztult stílus híve vagy, nézz be hozzám! Smink, ruha, kritika //Style and Stuff// Style and Stuff//    *****    MINDEN HÓNAPBAN INGYENES G-PORTÁL SABLON! TELJESEN ÁTSZERKESZTHETÕ A LEGÚJABB KÓDOKKAL! Ne maradj le egyik hónapban sem!    *****    Rendeld meg az asztrológiai csomagok egyikét és teljesen ingyen megbeszélheted velem a kérdéseidet telefonon, skypeon!!!    *****    Nézz filmet messengeren! Ha szereted a filmeket klikk ide! Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film! Film!Film!    *****    Nézz filmet messengeren! Ha szereted a filmeket klikk ide! Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!    *****    A CSILLAGJÖVÕ OLDALON RENDKÍVÜLI AKCIÓK,LEHETÕSÉGEK.A MEGRENDELÉSEK UTÁN TELJESEN INGYENES KONZULTÁCIÓ,TANÁCSADÁS.VÁRLAK    *****    Õszi manókalandok a réten! Búcsúztassátok el ti is útra kelõ madarainkat Mályvával és Pipitérrel! Gyertek a Mesetárba!    *****    | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale |    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Extrák - Érdekességek - Cikkek - Interjúk - Bûbájos boszorkák - Charmed - Charmed -Játékok    *****    Infrashape Horizontal fittness stúdió Debrecen    *****    WISE-VOGUE | SZISSZ ÉS KLAU BLOGJA TERMÉKTESZTEKKEL, TIPPEKKEL, ÖTLETEKKEL A MINDENNAPOKRA // WISE-VOGUE // WISE-VOGUE