♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Zöldborsós csirkemáj

Zöldborsós csirkemáj

 

Hozzávalók :

1 kg csirkemáj,

- 2 fej vöröshagyma,  

- 2 gerezd fokhagyma,

- 20 dkg fagyasztott zöldborsó,

- 2 evőkanál liszt, só, bors, pirospaprika, majoránna

 

Elkészítés : A csirkemájat megtisztítása után vékony szeletekre szeljük. A hagymát apróra vágjuk és megdinszteljük. Hozzáadjuk a csirkemáj szeleteket és rövid idő alatt fehéredésig sütjük. Majorannával, borssal és aprított fokhagymával ízesítem. Ezután a tűzről levéve meghintem a 2 evőkanál liszttel és a pirospaprikával. Visszatesszük a tűzre és annyi vízzel öntjük fel ami ellepi a májat. Ízlés szerint sózzuk. Ha felforrt hozzáadjuk a 20 dkg zöldborsót és készre pároljuk. Párolt rizzsel tálaljuk.

 

 

 

15 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2011.04.07. 14:06
pecaseva

Szia Andi!

Elkészítettem ma ebédre a zölborsós csirkemájat. Osztatlan sikert aratott!  A férjem "parancsba" adta,hogy ilyet máskor is készítsek,nagyon ízlett neki! Köszi szépen a receptet az ő nevében is!

Üdv: Évi

2010.07.25. 18:42
Hullocsillag

Kedves Andi!

Koszonom ezt a rengeteg receptet , mar tobbet is kiprobaltam egyre nagyobb sikerrel. Egyenlore kezdo konyhatunder vagyok a baratomnak fozok hetvegenkent. A tegnap esti vacsora zoldborsos csirkemaj volt a desszert meg sajtos rolo. Isteni finom volt , nagy sikert arattam vele , mara egy morzsa sem maradt belole. Koszonom hogy megosztod velunk a receptjeid biztos sokunk segitsegere vagy vele, hogy valtozatossa tegyuk eddigi megszokott etrendunket. Tovabbi jo munkat kivanok es remelem meg sok hasonlo recepttel orvendeztetsz meg bennunket 

2010.06.08. 21:45
Moncsi

Szia! 

Ma vacsorára próbáltam ki ezt a finomságot. Nagyon finom, ízletes lett. Igaz én burgonyapürével tálaltam, de azzal is nagyon finom! ;)

Köszi a receptet! :)

2010.06.04. 13:56
Andi

Szia Andi! Tegnap megcsinálktam a zöldborsos csirkemájat és nagyon finom volt a családnak is izlett. Közönöm szépen a sok jó receptet.

2010.03.14. 21:48
Sekka

 Ennek is nagy sikere volt nálunk!

2010.03.10. 11:30
fajuli

Ez a mai ebédünk, még nincs itthon a család hogy tesztelje, de nekem ízlik, és tuti el fog fogyni, köszi a receptet

2010.03.01. 17:57
Ági

Szia Andi!

Nemrég találtam rá az oldaladra, nagyon jónak találom! Szombaton elkészítettem ezt az ételt, de nem csirkemájból,hanem csirkeszívből és pirospaprikát nem tettem rá. Nagyon finom lett, a gyerekeknek is nagyon Ízlett. Köszi!

Ági

2010.02.26. 11:30
Mariann

Szia Andi!

Fantasztikus ez a recept! Az egész családnak ízlett nagyon!

Üdv: Mariann

2010.02.10. 16:05
Hollócska

Kedves Andi!

Köszönöm a remek ötletet és a nagyszerű receptet. Annyit módosítottam rajta, hogy csak fél kiló májból készítettem, viszont tettem hozzá egy doboz konzervgombát is. Így is isteni lett.

2010.01.21. 20:04
maca

Szia andi!Meg szeretném kérdezni,hogy amig  a borso meg fől nem lesz kemény a máj ????Vagy kacsamájból lehetkésziten??Várom válaszod 

Köszönöm!!

Szia! Nekem egyáltalán nem lett kemény, igaz a borsót nem kellett sokáig főznöm, hamar megpuhult.  Persze, lehet kacsamájból is készíteni. Üdv. : Andi

2009.12.22. 14:02
Kovács Pálma Ildikó

Nagyon finom volt!

Köszönöm az ötletet!

Ildikó

2009.12.22. 10:54
HneKata

Kedves Andi!

Kipróbáltam ezt a receptedet is, csak fokhagyma nélkül, mert az sajnos nagyon bántja a gyomrunkat. Isteni lett így is és valami változatosság a rízsben is én is így készítettem ahogy a képen van! Nagy sikert aratott szuper lett!!!

Nagyon gratulálok ehhez az oldalhoz, és további sok sikert hozzá 

2009.11.26. 17:30
Zsebéné.Ági

Andi! Köszi ezt a finom zöldborsós csirkemáj receptet Gratulálok.

2009.11.25. 20:58
kiki

SZIA ANDI .HOGYAN CSINÁLTAD EZT A CSODÁLATOS RIZST? MILYEN FORMÁVAL ÉS  HOGY JÖN KI BELÖLE?

Szia! Piramis süti formázóval. Be kell vizezni a formát, és simán kijön belőle utána a rizs. Üdv. : Andi

2009.11.25. 19:00
Vikica

Szia Andi!!

Nagyon rég ettem ilyet,jó ötletett adtál!!!Holnap meg is csinálom

Üdv.Vikica

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

Egy blog rólam, velem, mert szeretek ide írni. Ðzsí. *** Augusztus 25-én PlayDay, azaz játéknap sok-sok nyereménnyel! :)    *****    Tudod hol van és mit jelent a horoszkópodban a Felszálló holdcsomópont? A Chiron? A Lilith? Én megmondom.Látogass meg!    *****    Gyere és nézd meg a lovas és állatos blogom.Különbözõ érdekes történetekkel és sok friss blogbejegyzéssel.Jó nézelõdést!    *****    Ünnepi minijáték vár rád! Kattanj rá, küldd be a megoldást, és NYERJ! =)    *****    Az ASZTRO-suli mindenkit Szeretettel vár. Tanuld meg az asztrológiát a saját horoszkópod elemzésével -TELJESEN INGYEN!    *****    A csillagjövõ asztrológia portálon akció! Születési horoszkóp + 3 év elõrejelzés + Párkapcsolati elemzés 2000 Ft. katt!    *****    Szereted a humort, jó zenéket? Szeretnél ilyen mûsorban részt venni? Keress oldalamon!    *****    "Revealing the truth is like setting a match on fire. It can bring light or set your world on fire." | PROJECT D.C.    *****    PROJECT DC egy futurisztikus-disztópikus SZEREPJÁTÉK! Bármikor szívesen látjuk a csatlakozókat!    *****    Ne maradj le semmirõl, értesülj elsõ kézbõl a Selena Gomezzel kapcsolatos hírekrõl! Hat éve várja a látogatókat az oldal    *****    Református exmisszus-gyakornok, jégkorong, izomautók, rap zene. Igen, ez mind én vagyok! Hogyan? Nézz be és megtudod! :)    *****    Szeretsz írni? Lenne egy jó témád, amit megosztanál másokkal? Akkor kattints, és nyerj egy vendégposztot nálam! :)    *****    Kedveled Ian Somerhaldert? Odáig vagy a szépséges színésznõért, Nina Dobrevért? Kattints! Nem csak TVD rajongóknak!    *****    Szeretsz filmet nézni? Akkor itt a helyed! Nézz filmet facebook messengeren. Klikk ide!!!!    *****    MAYFLOWER / egy májusban született lány blogja / MAYFLOWER / egy májusban született lány blogja / MAYFLOWER    *****    DESIGN KÉSZÍTÕT KERESEK! 100 KREDIT ÉS MEGJELENÉS JÁR ÉRTE! DESIGN KÉSZÍTÕT KERESEK! 100 KREDIT ÉS MEGJELENÉS JÁR ÉRTE!    *****    ***Egy blog. Egy lány. Egy élet.*** Ðzsí blogol. *G-PORTÁL KÖZÖSSÉGMENTÉS ugyanitt. Ha hiányzik a régi közösség.*BLOG***    *****    Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok    *****    Nézz filmet facebook messengeren!!!! Klikk! Klikk!    *****    ONMYMIND \\ EGY ÁTLAGOS SRÁC BLOGOL MINDENRÕL AMI ESZÉBEJUT \\ ZENE, CIKKEK, KRITIKA? KATTINTS ÉS OLVASS MOST KEDVEDRE