♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Sajtos bundában sült őzlábgomba

Sajtos bundában sült őzlábgomba, citrommártással


Hozzávalók 2 főre

2 őzlábgomba
1 tojás
2 evőkanál reszelt sajt
2-3 evőkanál liszt
tej
csipet só
bors
olaj
liszt a panírozáshoz

A citrommártáshoz
1 dkg vaj
1/2 citrom
1 evőkanál liszt
kb 1,5 dl tejszín
só,cukor

saláta és  paradicsom a díszítéshez
hidegen sajtolt tökmagolaj

1. Az őzlábgombát előkészítem és megszárítom.
2. A panírhoz valókat összekeverem (a tojást elkeverem, hozzáadom a lisztet és felöntöm  annyi tejjel, hogy palacsinta sűrűségű legyen) , végül hozzáadom a sajtot.
3. A gombákat lisztbe forgatom, majd a sajtos panírba és forró olajban kisütöm.
4. A citrommártáshoz először vajat hevítek, majd hozzáadom a citrom kifacsart levét és a lisztet.
5. Amikor besűrűsödött, beleöntöm a tejszínt.
6. ízlés szerint sózom, illetve hozzáadom a citromfacsarásból kimaradt citromdarabokat. Ha szükséges, teszek bele cukrot.
7.A gombára érdemes tökmagolajat csepegtetni.

Ajnálott köret: rizs

 

A receptet és a fotót Rehák Istvánné küldte!

 

 

Még nincs hozzászólás.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa