♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Gesztenyés mézes krémes

Gesztenyés mézes krémes

A tészta hozzávalói : 40 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 5 dkg vaj, 2 db tojás, 1 púpos evőkanál kakaópor, 2 evőkanál méz, 1 csapott mokkáskanál sütőpor, 2 csapott mokkáskanál szódabikarbóna.

A tészta elkészítése : a lisztbe keverjük el a sütőport, és a szódabikarbónát. A többi hozzávalót egy tálba teszünk és gőz felett simára keverjük, levesszük a tűzről és belekeverjük a lisztet. A tésztát három felé osztjuk és darabonként kb. 35 * 25-es lapot nyújtunk belőle. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy ne hólyagosodjon. 180 fokon pár perc alatt megsütjük. Vigyázzunk ne süssük túl a lapokat, mert könnyen kiszáradhat!

A krém hozzávalói : 50 dkg gesztenyemassza, 1 csomag vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 15 dkg porcukor, 20 dkg puha vaj vagy margarin, 5 cl rum vagy egy kevés rumaroma, 1 kis zacskó habfixáló ( 10 gr. ) , 5 dl tejszín

A krém elkészítése : a pudingot a tejjel a szokásos módon elkészítjük, és hagyjuk kihűlni.  Gépi habverővel a puha vajat keverjük ki a porcukorral. Először a kihűlt pudingot, majd a gesztenyemasszát is folyamatosan adagolva keverjük hozzá a vajas porcukorhoz, végül ízlés szerint a rumot is tegyünk bele.  A lehűtött folyékony tejszínt kezdjük el felverni, majd adjuk hozzá a habfixálót, és verjük kemény habbá, óvatosan fakanállal keverjük a gesztenyés krémhez.

Töltsük meg a lapokat, és hagyjuk állni legalább egy éjszakát, hogy kellően megpuhuljon. Tetejét csokimázzal vonjuk be.

 

13 hozzászólás
Idézet
2016.10.12. 18:41
Pavlovics Magdolna

 Kedves Andi!!! Én  még  most  nézek  körül  a , sütik  között, de  szeretném  már  is  meg csinálni  a  gesztenyés  mézest!!! Csak  nem  értem  hogy  4o- dkg lisztből  hogy  kapok  három  lapot, lehet hogy  sikerülne  de  a  tied  gyönyörű  formát  alkot, tehát  szép  magas  lett  a  sütid!!! Kérlek  írj  ez iránt nekem !!! Köszönöm   kedvességedet !!! 

 

Tisztelettel, és  baráti  üdvözlettel ... MAGDI

Idézet
2013.11.28. 17:54
monica75

Elkészítettem de nekem is sok lett a krém, ki is maradt belőle elég sok, valóban elég lehet a fele mennyiség is, de nagyon finom:) köszönöm a receptet.

Idézet
2013.09.09. 10:03
Erika

Én is megsütöttem a hétvégén, nagyon finom. Pontosan akkora lapokat sütöttem, mint amit a recept előír, ehhez túl soknak gondolom a krémet. Legközelebb csak 25 dkg gesztenyemasszával és 2,5 dl tejszínnel fogom elkészíteni.

Idézet
2013.05.19. 14:46
Heilmann Mária

Ezt kifogom próbálni,mert nagyon tetszik.

Idézet
2013.04.03. 16:32
kandi

Kedves Andi!

Gratulálok az oldalhoz! Nagyon jó és megbízható!

Akárcsak ez a recept. Nagyon jól sikerült, pont így néz ki.

Idézet
2013.03.31. 13:48
romos

Szia!

Úgy látom még senki sem reagálta le, hogyan sikerült az elkészítésre pályázók közül.

Az éjszaka megcsináltam, reggel bevontam csokival (mivel 35X 25 cm- es másfél adag mázat csináltam), és kb. 5 perce megvágtam. Gondolom még puhulni fog holnapig, de ha így marad is egyszerűen tökéletes. Az ízek tökéletes harmóniában állnak egymással, és a külleme egyszerűen szemet gyönyörködtető- mint a képen. Szerényen megjegyeztem a férjemnek, hogy ismét halhatatlant alkottam (múlt héten profiterolt készítettem).

A recept nem bonyolult, de gyakorlott háziasszonyok látják, hogy elég melós az elkészítése. Sok sikert kívánok minden vállalkozónak hozzá, és köszönöm a receptet.

Szép feltámadás ünnepet: romos

Idézet
2013.03.25. 07:59
Tina78

Kedves Andi!

Kérlek, legyél kedves nekem leírni, hogyan készíted a sütire a csokimázt (milyen csoki, mit teszel hozzá, milyen módon készíted). Többféleképpen készítettem már csokimázt, de egyik sem lett az igazi. Nagyon várom a válaszodat! 

Ui.: Szuper az oldalad! 

Üdv. Tina78


Válasz:

Kedves Tina!

Itt megtalálod : http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=29086019

Üdv, Andi

 

Idézet
2013.03.22. 19:29
Batuczkyné Gyócsi Mária

Nagyon jól néz ki ez a süti. Kösziszépen. Marika


Válasz:

Köszönöm Marika! Áldott Húsvétot! Üdv, Andi

Idézet
2013.03.22. 17:12
ani0228

SZIA.SZERETNÉM MEGKÉRDEZNI HOGY A CSOKIMÁZAT HOGY KÉSZITETTED RÁ? NAGYON JOL NÉZ KI ELKÉSZITEM.


Válasz:

Szia!

Itt megtalálod : http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=29086019

Üdv, Andi

 

Idézet
2013.03.22. 16:18
Nyitrai Imréné

Szia Andikám! Nagyon szépen köszönöm ezt a receptet is. Húsvétra el készítem. Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok neked,és csládodnak.

 


Válasz:

Szia! Én is nagyon boldog Húsvétot kívánok! Üdv, Andi

Idézet
2013.03.22. 12:18
Gregor Lászlóné Éva

Mesésen néz ki, nagyon guszta, és finomságos, köszönöm  a receptet!       Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok!      Éva


Válasz:

Kedves Éva! Köszönöm a dicséretet, Boldog Húsvétot kívánok! Üdv, Andi

Idézet
2013.03.22. 06:43
Marika

Szia Andi!

Végre egy olyan recept ahol  az adagok normális kimérhető számokban vannak megadva!(a 8-18dkg gondolok).Az általad feltett receptekből sokat elkészítettem!Tényleg finomak!Köszi!

Idézet
2013.03.21. 19:14
Zsuzsiiii

Nagyon köszönöm a receptet ! Csodásan néznek ki .

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

Internetes otthoni munkák!!    *****    antropomorf állatok | internetes szubkultúra | képzeletbeli világ | toleráns emberek    *****    ÚJ!!! Kérdõasztrológia oktatás DÍJMENTESEN, tanácsadás BECSÜLET KASSZÁS alapon!    *****    Blogger Közösség Facebookon a szerkesztõknek (ismerkedés, vélemények, tanácsok) - Csatlakozz :)    *****    Szeretnék titeket egy játékra hívni,semmi mást nem kell tenned,csak ez a weboldalon jellentkezni: jegvirag.gportal.hu    *****    Keress pénzt ingyen! Napi 2-4 dollár!    *****    Bidista.com    *****    Leighton Meester - Infók és érdekességek Leighton új sorozatáról - Gossip Girl - Leighton Meester - Cikkek, érdekességek    *****    Rendszeres havi stabil jövedelmet biztosító internetes otthoni munkák!    *****    A nemrég nyílt új oldalon még egyelõre nincsen sok dolog, de azért már találsz pár olvasnivalót! Gyere nézz be hozzánk!!    *****    MAGYARORSZÁG LEGNAGYOBB DEMI LOVATOVAL FOGLALKOZÓ HONLAPJA! NAPONTA FRISSÜLÕ HÍREK, CIKKEK, KÉPEK! DEMI LOVATO HUNGARY!    *****    Adóbevallás - hamarosan közeledik az adóbevallás határideje Május 22    *****    Családi pótlék utalás 2018    *****    Brutal Wonderland~ Álarcoshölgy blogja. #kritika #graphics #cikkek #filmek #webkritika #érdekességet katt katt    *****    "Egyetlen döntés, és szabad lehetsz." Magyarország egyetlen Tobias Eaton/Négyes rajongói oldala! Nézz be! :)    *****    BOOKFANCLUB -> A könyvek birodalma elvezet a képzelet csendes világába! <- BOOKFANCLUB    *****    Húsvéti játékok! Gyere, és játssz velünk te is! Húsvéti játékok! Gyere, és játssz velünk te is! Húsvéti játékok!    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Kvízverseny - Nyeremények - Charmed - Itnerjúk - Cikkek - Érdekességek - Charmed - Bûbájos    *****    NFfriend! Két különc lány youtube csatornája. Gyere less be és ha van kedved iratkozz fel! Puszi    *****    Silhouette FRPG - Érdekel a szerepjáték? Szereted a The Vampire Diariest vagy a The Originalst? Kattints!