♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Amona emeletes tortája

Amona emeletes tortája (hamis tiramisus)

 

Hozzávalók a nagy kakaós tortalaphoz: 7 db tojás, 14 dkg k. cukor, 12 dkg liszt, 3 dkg kakaó, 1 csg. sütőpor.

Elkészítés: Úgy készítem mint a piskótát. A tojások fehérjéjéből kemény habot verünk a cukorral (én szoktam bele 2-3 kanál vizet tenni). Majd jöhet bele óvatosan beleforgatva a tojások sárgája, a sütőporral, kakaóporral kevert liszt. 26 cm-es kivajazott, lisztezett tortaformában Kb. 5-8 percig 180 fokon majd 160 fokon sütjük készre.

Hozzávalók a kicsi diós tortalaphoz: 4 db tojás, 4 kanál víz, 4 kanál k. cukor, 5 kanál liszt, 2-3 kanál darált dió, fél csomag sütőpor.

Elkészítés:Úgy készítem mint a piskótát. A tojások fehérjéjéből kemény habot verünk a cukorral, majd jöhet bele óvatosan beleforgatva a tojások sárgája, a sütőporral, kevert liszt és a darált dió.18 cm-es kivajazott, lisztezett tortaformában Kb. 5-8 percig 180 fokon majd 160 fokon sütjük készre.

Hozzávalók a krémhez:  7-8 dl Hullala tejszín, 2 doboz valamilyen natúr vajkrém ( most  TESCO-sat használtam, de szoktam Profi-sat, vagy Coop-osat is használni), 2-3 kanál p.cukor  de ez inkább izlés függő, mindenki tapasztalja ki, mert a tejszín eleve cukros.

Egyéb hozzávalók: 1 üveg meggy lekvár,  1,5 csg. babapiskóta (én TESCO-sat használtam az könnyen ázik , kb.2-3 dl tej, oldódós kávé 2 púpos teáskanállal, ízlés szerint őrölt fahéj, étcsokoládé forgácsok(ezt zöldség hámozóval készítem), A díszítéshez meggybefőtt 1 doboz levél alakú csokival bevont piskóta, 2 doboz töltött roletti,

Elkészítjük a krémet, felverjük a tejszínt hozzáadjuk  a p. cukrot és a vajkrémeket.

A tejben feloldom az oldodós kávét és a fahéjat is belekeverem. (cukor nem kell bele az a lényeg hogy keserű legyen)

Felvágjuk a tortalapokat, előbb a nagyobb kakaósat, ezt ketté. Meglocsolom a meggybefőtt levével, majd megkenem meggy lekvárral, erre rakok a krémből kb. 2.5 cm –t. Megforgatom a kávés tejben a babapiskótákat (óvatosan nehogy nagyon elázzanak), rárakom körkörösen a krémre, erre újabb 2,5 cm krém. A másik lapot is meglocsolom meggybefőtt lével és megkenem a lekvárral és a lekváros felülettel ráfordítom a krémre.  A tetejére kenek a krémből, hogy rátapadjon a kicsi torta.  Ezzel kész az alsó rész.

Három részre vágom a diós lapot is. Ha maradt a kávés tejből  akkor a lapokat meglocsolom vele, ha  nem az se baj akkor csak a krémmel kenem meg mindet és egymásra pakolom. És ezt a kis tortát rátesszük a nagy tetejére. És már csak a díszítés marad.

Egy nyomó zsákba félreteszünk egy kevés krémet ezt a díszítéshez fogjuk használni. A többivel a képen látható módon díszítjük a tortát. Az alsó kerek tortarészt körberakjuk a  rolettikkel, a kicsi felső torta oldalához  a csokis faleveleket használjuk. A nyomózsákból 1-2 pötty ide-oda, meggy szem néhány pöttyre, és végül jöhetnek  a  csoki forgácsok. Lehet elsőre bonyolultnak tűnik de nagyon könnyű, hamar megvan , nagyon és nagyon mutatós.

 

 

3 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2011.02.20. 11:36
Kacuka

Hát ez nagyon jól néz ki és a receptet olvasva felszeletelve is mutatós és finom lehet!  Kár hogy nincs róla kép. Az unokahugomnak ezt a tortát fogom megsütni az már biztos! Köszi

2010.12.10. 16:13
T.Márti

Ez a legszebb torta!

2010.12.10. 00:12
N. Gyöngyi

Nagyon szép és mutatós!!

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

Supernatural - ODaát - 13. ÉVad - Extrák - Infók - ÉRdekességek - ODaát - Supernatural - 13.ÉVad - Supernatural - ODaát    *****    A csillagjövõ oldalon,nem csak alacsonyak az árak, hanem a tanácsadás, teljesen ingyenes. Szeretettel várlak minden nap    *****    Új design! Az egyetlen magyar Olicity és a legaktívabb Zöld Íjász rajongói oldala! 6. évad & Arrowverse hírek!    *****    No.1 Christina Aguilera Fan Site - Minden ami X-Tina, minden héten újdonságok! Katt!    *****    TelenovelasWeb - Hírek, képek, videók, saját véleménnyel tarkított bejegyzések telenovellákról és a színészekrõl! Gyere!    *****    Hamarosan olvashatók lesznek az oldalamon az Asztro-tükör asztrológiai írásai, cikkei.    *****    Gesztenye, gesztenye, gesztenye... és egy álmos sün! Gyertek az októberi rétre Mályvával és Pipitérrel! Irány a Mesetár!    *****    Születési,baba,hold horoszkóp,elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,fogamzási képlet! Ingyenes tanácsadás!Várlak!Kattints!    *****    Ha te is a letisztult stílus híve vagy, nézz be hozzám! Smink, ruha, kritika //Style and Stuff// Style and Stuff//    *****    MINDEN HÓNAPBAN INGYENES G-PORTÁL SABLON! TELJESEN ÁTSZERKESZTHETÕ A LEGÚJABB KÓDOKKAL! Ne maradj le egyik hónapban sem!    *****    Rendeld meg az asztrológiai csomagok egyikét és teljesen ingyen megbeszélheted velem a kérdéseidet telefonon, skypeon!!!    *****    Nézz filmet messengeren! Ha szereted a filmeket klikk ide! Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film! Film!Film!    *****    Nézz filmet messengeren! Ha szereted a filmeket klikk ide! Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!    *****    A CSILLAGJÖVÕ OLDALON RENDKÍVÜLI AKCIÓK,LEHETÕSÉGEK.A MEGRENDELÉSEK UTÁN TELJESEN INGYENES KONZULTÁCIÓ,TANÁCSADÁS.VÁRLAK    *****    Õszi manókalandok a réten! Búcsúztassátok el ti is útra kelõ madarainkat Mályvával és Pipitérrel! Gyertek a Mesetárba!    *****    | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale |    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Extrák - Érdekességek - Cikkek - Interjúk - Bûbájos boszorkák - Charmed - Charmed -Játékok    *****    Infrashape Horizontal fittness stúdió Debrecen    *****    WISE-VOGUE | SZISSZ ÉS KLAU BLOGJA TERMÉKTESZTEKKEL, TIPPEKKEL, ÖTLETEKKEL A MINDENNAPOKRA // WISE-VOGUE // WISE-VOGUE    *****    * GP Life * Webes hírek * Nem csak gportálos oldalaknak * GP Life * Webes hírek * Nem csak gportálos oldalaknak *