Sajtos kifli
Hozzávalók :
70dkg liszt
1,5dl tej
2evőkanál cukor
5dkg élesztő
2egész tojás
2dl kefir
1dl olaj
Töltelékhez:
2 teáskanál só
25 dkg ráma
Tetejére :
sajt
tojás
A tésztát összegyúrod, én kenyérsütőbe szoktam.
Ha megkelt, akkor téglalap alakúra nyújtod, megkened a margarinnal.
Félbehajtod. egy kicsit rányomkodott a felső réteget, én még nyújtófával nyújtok rajta egyet a biztonság kedvéért.
Ha ez meg van, akkor csíkokat vágok belőle, olyan széles legyen mint a kisujjam.
Ezután kis három szögeket vágok ki belőle. Amilyen lesz a háromszög alapja olyan nagy lesz a kiflit.
Tojás sajt a tetejére. Előmelegítjük a sütőt 180fokra és kb 20percig sütjük..
Én kicsiket szoktam, ebből kb. 80-90db lesz az én méreteim szerint.
A receptet és a fotót Jurás Katalin küldte!
| 
Súgó
Frissítés
nekem Nem sikerül ... DE miért?nem áll össze a tészta...