♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Saláta receptek
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
[9-1]

2012.02.18. 20:48

FÜSTÖLTSAJTOS TÉSZTASALÁTA

 

50dkg száraztészta (orsó), 2 nagy tejföl, majonéz, savanyú uborka, 1 húsos paprika, 20dkg füstölt sajt, sonka v. párizsi , só, bors (én saga füstölt pulykapárizsit szoktam)

A tésztát kifőzzük, hagyjuk kihűlni. Apróra csíkozom a paprikát. A sonkát és az uborkát reszelő segítségével hosszúkás csíkokra reszeljük. Majd a sajtot is ezen keresztül reszeljük le.Nagyjából mindennek egyforma vastagnak, alakúnak kell lennie. A kihűlt tésztához hozzákeverem a tejföl, majonéz keverékét, amit előzőleg kikeverek, só, borssal. Én egy nagyon pici cukrot is szoktam tenni hozzá. A majonéz tejföl keverék ízlés szerűen olyasmi mint a francia saláta alapja. Majd a majonézes tejf. tésztához hozzáadom a felszeletelt hozzávalókat. Jól átkeverem és állni hagyom a hűtőben, lefolpakozva. Esetleg a sajtot lehet kombinálni egy kis trapista sajttal is-felesben h ne legyen olyan "füstölt". Kinek hogy. Nagyon finom, laktató. Sült húsok mellé nagyon jó és még mutatós is.Bár magában is megállja a helyét!

jó étvágyat

 


2011.02.25. 15:00

bocsi a céklasaláta receptből kifelejtettem a 2 gerezd zúzott fokhagymát, ezzel finomabb.


2011.02.07. 17:39

Cékla saláta

1/2 literes üveg cékla savanyúság csíkokra vágva,

2 szem savanykás alma meghámozva csíkokra vágva

1 kávéskanál majonézes torma

csipet só, csipet őrölt bors, kevéske cukor ezeket összekeverni és leönteni 2 dl sima joghurt vagy kefír és 1,5 dl majonéz keverékével. az egészet átkeverni és egy picit érlelni máris fogyasztható a finom sali, ami húsok mellé kiválló köret is lehet. Mi nagyon szertjük. Ajánlom mindenkinek aki szereti a színes salikat.

 


2010.06.25. 19:32

KRÉMSAJT készítés, 24 óra alatt

Hozzávalók:
1 doboz kefírt, 2 doboz joghurtot összekeverünk1 kávéskanál sóval, 1 csokor apróra vágott kaporral, vagy 2 cikk összetört fokhagymával,de lehet natúr is.Ruhazacskóba tesszük, felkötjük 1 fakanálra, és nagy fazék fölé helyezzük. Másnapra nagyon finom krémsajtot kapunk.


2010.02.03. 11:59

Gyümölcs saláta! (Nagyon finom!)

       Hozzávalók: gyümölcs ízlés és tetszés szerint,

                              1 csomag vaníliás pudingpor,

                              0,5 liter tej és 3-4 ek. cukor(a pudinghoz),

                              ízlés szerint  vodka.

        Elkészítés:

                             A gyümölcsöket összevágom,beleteszem egy közepes jénai tálba!

                             A pudingot előírás szerint elkészítem,kicsit hűlni hagyom és   

                             ráöntöm  az összevágott gyümölcsökre! Összekeverem és

                             meglocsolom a kevés vodkával! Ezt szintén összekeverem!

                              Kicsit állni hagyom,majd lefedve hűtőbe teszem! Hidegen

                              kis tálkákban kínálom,esetleg tejszínhabot is tehetek rá!

                                          Nagyon finom! Jó étvágyat!!!!!!!!


2009.07.28. 21:32

Sajtsaláta (ahogy én nagyon szeretem)

30 dkg trappista sajt, 15 dkg füstölt sajt, 1 alma kockára vágva. Összekeverem és még teszek bele 1 doboz csemege kukorica konzervet. Erre jön az öntet: kb. 2 dl majonézt elkeverek 2 doboz tejföllel, sózom, borsozom és összekeverem a sajtos cuccal.

Jó étvágyat!


2009.04.27. 19:38

TZATZIKI

Hozzávalók:

joghurt (jó minőségű, ha lehet, akkor házi)

uborka

1 gerezd fokhagyma

olívaolaj

A joghurtot (ha nem elég sűrű, mert ez a lényege), egy tiszta szövetdarabba kanalazzuk, felkötjük és egy éjszakán át csöpögni hagyjuk. A megmosott uborkát nagylyukú reszelőn belereszeljük, 1-2 kanál olívaolajat, csipet sót, és a préselt fokhagymát belekeverjük, és kész is a finom csemege. 


2009.04.27. 19:25

HIDEG TÉSZTASALÁTA

Hozzávalók:

50 dkg makarónitészta

40 dkg sonkaszalámi vékonyra szeletelve

1 piros kaliforniai paprika

2 savanyú uborka

kb. 9-10 dl tartármártás (tejföl, fele mennyiségű majonéz, só, bors, kiskanálnyi cukor, kiskanálnyi citromlé, 1-2 evőkanál ketchup)

A tésztát kis darabokra tördeljük, sós vízben nem túl puhára főzzük, hideg vízzel azonnal leöblítjük. A paprikát, uborkát, és sonkát vékony csíkokra vágjuk, összekeverjük a mártással és a hideg tésztával.

Nagyon finom és laktató, és nem utolsó sorban gyorsan elkészül. Érdemes bő mártással készíteni, mivel a tészta sokat felszív belőle, főleg ha másnapra is marad.  


2009.03.10. 18:51

Kedves Olvasóim!

Ha van olyan kedvenc, bevált saláta recepted amit szívesen megosztanál másokkal is, itt megteheted. Receptek beírásáshoz regisztráció szükséges! Kérlek itt ne " beszélgess", ide csak receptek kerüljenek! Köszönöm!  Ha esetleg fotód is van a recepthez, akkor azt küld el az andikonyhaja@indamail.hu címre és én felteszem a recepthez.

Üdv. : Andi / a szerkesztő 


[9-1]

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa