Rétes palacsinta
Hozzávalók : 6 ek olaj, 9 ek víz, csipetnyi só, 1ek ecet, 1tojás. Az olajat, ecetet, vizet, sót összekavarjuk, hozzáadjuk a tojást és a lisztet amennyit felvesz (kb.37dkg), hogy jó kemény tésztát kapjunk. 10percig gyúrjuk, 14egyenlő részre osztjuk , lisztezett deszkán kerekre nyújtjuk. Közepét 2 cm hosszan bevágjuk, szikkadni hagyjuk, bő forró olajban mindkét oldalát megsütjük, porcukorral meghintve tálaljuk.
A receptet és a fotókat Kádár Erika küldte!
|
Súgó
Frissítés
Szia, az jutott eszembe, <persze azon kívül, hogy ez nagyon fini lehet >, hogyha megtöltenénk valami gyümölcsös cuccal, hasonlitana a mekis pitéhez. Nem próbáltad még így? Jó ropogósnak néz ki! Természetesen a még nyers tésztát gondoltam megtölteni, kíváncsi vagyok rá, megyek megcsinálom!
Üdv : Kati